Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...
© Balls & Glory

Na de Nutella Tiramisu Ball pakt Balls & Glory nu uit met een Dame Blanche Ball

Dacht jij dat het niet beter kon dan de Nutella Tiramisu Ball? Think again, want bij Balls & Glory hebben ze nu iets nieuws voor ons in petto. En bij het zien van de foto’s zijn wij alvast spontaan beginnen met kwijlen. Mogen we jullie dan ook even voorstellen aan de Dame Blanche Ball?


De dame blanche is tot op vandaag nog steeds een van de populairste desserts in ons land. Het staat vrijwel overal op de kaart en het is ook gewoon een échte klassieker. En bij Balls & Glory steken ze het klassieke recept nu in een nieuw en modern jasje. Enter: de Dame Blanche Ball.

Tijdens de lockdown had chef Wim Ballieu alvast wat extra tijd om na te denken hoe de zomerkaart van Balls & Glory er moest uitzien. Zelf is hij alvast een grote fan van de dame blanche en daarom besloot hij om samen met Missault, een bereider van roomijs, het dessert een moderne twist te geven. Het resultaat is een omhulsel van Callebaut chocolade dat gevuld is met vanille-ijs. Als kerst op de taart wordt er nog een laagje warme chocoladesaus bovenop de bal gegoten. Klinkt niet slecht, toch?

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Je kan de Dame Blanche Ball vanaf nu bestellen in de verschillende vestigingen waaronder Gent, Sint-Niklaas, Antwerpen, Mechelen, Leuven en Brussel.

Nog meer lekkers:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content

' ' ' '