Amsterdam is deze zomer the place to be. Zo opende niet alleen de Chocolate Bar van Tony’s Chocolonely er zijn deuren, maar je kan er nu ook van je favoriete cocktail nippen in een voormalige gevangenis. Enter: de Bajes Beach Club.
Ga jij deze zomer niet op vakantie, maar ben je wel te vinden voor een daguitstap of een weekendje weg? Overweeg dan eens een bezoekje aan onze noorderburen, want in Amsterdam zijn er heel wat nieuwe hotspots te ontdekken. Zo opende de Chocolate Bar van Tony’s Chocolonely er zijn deuren en je kan in de Nederlandse hoofdstad nu ook een drankje bestellen in een voormalige gevangenis. Cool!
De Bajes Beach Club komt er nadat het restaurant A Beautiful Mess de binnenplaats van de voormalige Bijlmerbajes omtoverde tot een zomerse strandbar. Het resultaat mag er alvast zijn, want je krijgt al een instant vakantiegevoel door enkel en alleen maar naar de setting te kijken. Zo ligt er niet alleen een laagje zand op de grond, maar kan je er ook heerlijk chillen in één van de verschillende strandstoelen of rieten hutjes. Deze laatste kan je trouwens al op voorhand reserveren. Zo ben je zeker van je plekje!
Naast een terrasje doen, kan je er bovendien ook iets eten. De menukaart is trouwens geïnspireerd op de Arabische en mediterraanse keuken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke kofte met lam of een verfrissende salade met augurk, munt, rode kool en flatbread? Nog een optie is om er zelf de BBQ aan te smijten. Op reservatie krijg je een eigen toestel en kan je samen met je bubbels enkele heerlijke vleesjes bakken. Eet je geen vlees? No worries, want je kan ook kiezen voor een vegetarische of vegan optie. Verder krijg je er ook enkele lekkere side dishes en sauzen bij. Onze keuze is alvast gemaakt!
Praktisch: je kan de Bajes Beach Club vinden op de Wenckebachweg 48 in Amsterdam. De zomerbar is nog open tot en met eind september en dit van woensdag tot en met zondag. Je kan er terecht vanaf 12u00 tot 23u00.
