Nu de zomer eindelijk echt begonnen is, en de zon nog altijd schijnt in ons land, willen we maar al te graag de vakantie in huis halen. Nog geen reisje in het vooruitzicht? Of je nu op reis wil naar Marokko, Mexico of Italië: met deze zeventien goddelijke gerechtjes zet je het vakantiegevoel op tafel.
Pulled chicken taco’s met mangosaus
Thaise glasnoedelsalade met gerookte kip
Broodje Japan met gelakt spek en gepekelde groentjes
Rode rijst met gebakken inktvisringen en puntpaprika
Veggie gevulde Marokkaanse broodjes
Steak fajita met rode en gele paprika’s
Paella Valenciana
Gevuld ciabattabrood
Citroenrisotto met gamba’s
Gevulde sardines met rijst en feta
Lamsköfte met merguez, tzatziki en naanbrood
Pasta en gevulde kipfilet met parmaham en zongedroogde tomaten
Scampispiesjes met tzatziki en mangokomkommersalade
Tajine met kip, pruimen en wortel
Turkse yoghurtbroodjes met feta
Traybake met lamsgehaktburgers en feta-olie
Misosoep met sobanoedels en een eitje
Lees ook: