Frichti, c’est l’app’ qui vous livre tous les jours vos courses sans que vous ayez à bouger de chez vous. Et en plus de faciliter notre quotidien, elle nous livre ses meilleures recettes gourmandes, comme ces bananes caramélisées au coulis chocolat et noix de coco.
“Attention, recette cochonne en vue, nous alerte Frichti. Trop bonne avec ces morceaux de banane caramélisés et ce que coulis chocolat-coco qu’on a envie d’épouser. Et pourtant, elle se déguste (presque) sans modération puisqu’on parle... de banane et de chocolat noir. Quand c’est bon, c’est bon!”
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Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 6 bananes
- 150g de chocolat noir
- 300ml de lait de coco
- 1 noisette de beurre
- 1 cuillère à soupe de cassonade
Recette
- Peler et couper les bananes en rondelles ou en deux dans le sens la longueur.
- Dans une poêle, faire fondre à feu doux la noisette de beurre et un peu de sucre, sans mélanger, puis ajouter les bananes jusqu’à ce qu’elles caramélisent.
- Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat avec le lait de coco.
- Disposer les bananes dans des bols ou des assiettes, puis verser le chocolat par-dessus. “À votre convenance. Oui, oui, vous pouvez y aller franco. Personne ne vous juge. D’ailleurs, on ne vous a pas vu. Bon appétit” nous glisse Frichti.
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