Het aanbod aan kookboeken is zodanig groot dat je op den duur niet meer weet welke je moet aanschaffen. Zeker als het gaat om veganisme, kan het een helse zoektocht zijn naar de lekkerste recepten. Gelukkig heeft redactrice Ysaline, die vegetariër, lactose-intolerant én een moeilijke eter is, al verschillende exemplaren uitgetest. Hieronder lijst ze haar favoriete vegan kookboeken op.
Lees ook: