Home Lifestyle Food YUM: dit is het meest gepinde pastarecept op Pinterest

YUM: dit is het meest gepinde pastarecept op Pinterest

Deze pasta met creamy avocadosaus werd al meer dan 500.000 keer gepind.

Meest gepinde pastarecept met avocado
© Getty
Pinterest is dé place to be wanneer je op zoek bent naar inspiratie. Kapsels, recepten, interieur… Je vindt het er allemaal. Om onze immense pastaverslaving wat te onderhouden, gingen we op zoek naar hét allerpopulairste pastarecept op Pinterest allertijden. Deze pasta met creamy avocadosaus werd al meer dan 500.000 keer gepind. Wij proberen dit receptje zonder twijfel ook heel binnenkort eens uit!

Dit heb je nodig voor 4 personen:

  • 300 g ongekookte pasta naar keuze
  • een avocado
  • een teentje look
  • 3 handjes verse spinazie
  • een handje pecannoten
  • een handje basilicum
  • 25 g parmezaanse kaas
  • een eetlepel citroensap
  • snuf zout
  • snuf peper

1. Kook je pasta al dente in een ruime kookpot met voldoende water. Doe ook wat zout in het water.

2. Doe ondertussen de avocado, de spinazie, de basilicum, het teentje look, de pecannoten, de parmezaanse kaas en het citroensap samen met wat peper en zout en een flinke pollepel van het pastawater in een hakmolentje. Pureer tot je een mooie dikke, maar gladde massa bekomt. Te dik? Voeg dan nog wat pastawater toe. Kruid naar smaak bij met peper en zout.

3. Serveer de pasta samen met de saus en werk eventueel af met nog wat geraspte kaas en basilicum.

4. Smullen maar!

Je eet deze pasta best de dag zelf. Anders wordt de avocado bruin.

Lees ook:

Jobs

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.