Home Lifestyle Food YUM: de pizookie is onze nieuwe favoriete snack

YUM: de pizookie is onze nieuwe favoriete snack

Pizza + cookie = heaven

The Modern Proper
Kan jij niet kiezen tussen een pizza of een cookie? No worries, de 'pizookie' is het beste van twee werelden: een cookie in pizzavorm. En je maakt 'm in slechts 20 minuten!

Ingrediënten:

  • 8 el gesmolten boter
  • 110 g bruine suiker
  • 50 g kristalsuiker
  • 1 ei
  • 1 tl vanille
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zeezout
  • 160 g bloem
  • 175 g chocolatedruppels
  • vanille-ijs

Zo gemaakt:

  1. Doe de gesmolten boter in een grote kom. Voeg de bruine suiker en kristalsuiker toe en meng goed. Meng het ei en de vanille eronder. Voeg bakpoeder, zout en bloem toe en roer goed door tot je een koekjesdeeg krijgt. Meng de chocoladedruppels onder het deeg.
     
  2. Doe het mengsel in een braadpan (bij voorkeur gietijzer, of eventueel taartvorm) en bak ongeveer 15 à 20 minuten in de oven op 180°C.
     
  3. Verwijder uit de oven, laat lichtjes afkoelen en serveer met vanille-ijs. Smakelijk!

Lees ook:

Jobs

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.