Home Lifestyle Food LEKKER DUURZAAM: 9 boeken die je ecologisch(er) leren koken

LEKKER DUURZAAM: 9 boeken die je ecologisch(er) leren koken

Het is veel makkelijker (en lekkerder!) dan je denkt.

Ecologische kookboeken
© Victoria Shes via Unsplash

Wil jij je wagen aan een duurzame levensstijl, maar vind je het moeilijk om ecologisch te kokkerellen? Het is inderdaad een beetje zoeken naar hoe je een milieuvriendelijke maaltijd op je bord kan toveren, maar eens je er goed en wel mee weg bent, is het kinderspel. Dat bewijzen ook deze negen kookboeken die je leren om op een bewustere manier achter de potten en pannen te staan.

Om een van de grootste misverstanden de wereld uit te helpen: duurzaam koken staat niet per se gelijk aan vegetarische of veganistische maaltijden. Iedereen interpreteert duurzaam koken op zijn eigen manier. Van seizoensgebonden kokkerellen over werken met groentjes uit je eigen tuin tot meal preppen en fermenteren: de onderstaande kookboeken leren je de kneepjes van het vak om op je eigen manier ecologische maaltijden op tafel te zetten.

1 / 9
Vijf seizoenen, Jonathan Zandbergen
No food to waste, Jorun Verheyden
Lekker ecologisch!, Luk Naets
Estée kookt, Estée Strooker
Eet Goed, Johan Rockström
Het duurzame gezin, Ellen Dictus & Nikolas Sterck
Meal prepping vegetarisch, Keda Black
Minibijbel – Biologische keuken, Ysanne Spevack
Instock cooking
Vijf seizoenen, Jonathan Zandbergen
Vijf seizoenen, Jonathan Zandbergen

€ 31,99 – Bol.com

No food to waste, Jorun Verheyden
No food to waste, Jorun Verheyden

€ 17,99 – Bol.com

Lekker ecologisch!, Luk Naets
Lekker ecologisch!, Luk Naets

€ 39,75 – Bol.com

Estée kookt, Estée Strooker
Estée kookt, Estée Strooker

€ 22,99 – Standaard Boekhandel

Eet Goed, Johan Rockström
Eet Goed, Johan Rockström

€ 24,99 – Fnac

Het duurzame gezin, Ellen Dictus & Nikolas Sterck
Het duurzame gezin, Ellen Dictus & Nikolas Sterck

€ 24,99 – Standaard Boekhandel

Meal prepping vegetarisch, Keda Black
Meal prepping vegetarisch, Keda Black

€ 24,99 – Fnac

Minibijbel – Biologische keuken, Ysanne Spevack
Minibijbel – Biologische keuken, Ysanne Spevack

€ 19,99 – Bol.com

Instock cooking
Instock cooking

€ 14,95 – Bol.com

Meer kookboeken:

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.