Home Lifestyle Adresses TESTÉ POUR VOUS: KOMO, le resto de poke bowls à Ixelles

TESTÉ POUR VOUS: KOMO, le resto de poke bowls à Ixelles

Les restaurants proposant des poke bowls colorés et vitaminés se multiplient dans la capitale, au grand bonheur des healthy girls. Dernier en date? Komo Bowl, à Ixelles, qui n’est autre qu’un de nos gros coups de cœur!

Ouvert récemment, à deux pas du quartier du Chatelain (rue Defacqz, 36), Komo propose de délicieux poke bowls, cette spécialité hawaïenne à base de poisson cru, de riz et de légumes, crus également. Ce qu’on remarque directement, avant même d’y avoir goûté, c’est la décoration super soignée de l’endroit. Baissez les yeux et vous admirerez de jolis paniers ou tabourets en osier. Levez-les et vous tomberez en amour pour des lampions en papier coloré. Sur les murs, des tableaux de paysages hawaïens. En guise de table, une table de surf. On est déjà amoureuse de ce petit coin de paradis exotique, en plein cœur de la capitale.

Et dans le bol?

Belle surprise dans le bol aussi! Ici, on mange des poke bowls en plat, mais en guise d’entrées sont proposées des Edamame, du coleslaw hawaïen, des crevettes tempura et autres délices de là-bas. Et pour les palais sucrés, sachez que l’endroit sert aussi des acaï bowls.

Coconut Shrimp Tempura 🍤Pupu style straight from Hawaï!! Enjoy it all !

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Ce qu’on aime? La possibilité de créer son bol de A à Z soit de la base (riz blanc, brun ou salade de chou) à la sauce, en passant par les protéines, les légumes et les toppings. Le choix d’ingrédient est assez saisissant et surtout, les produits sont d’une grande fraîcheur. Les plats sont servis dans des bols canon, qu’on ramènerait bien à la maison! Nous, on a pris le Lemon Road – au saumon, sauce soja wasabi yuzu, edamame, chou rouge, carotte, et mayonnaise sriracha, avec – en guide de toppings – wakame et cacahuète de wasabi. Et on y a ajouté – ouh les gourmandes! – de la mangue et de l’avocat. On ne peut que vous conseiller cette combo délicieuse! Côté addition, les prix sont raisonnables: comptez 11 € pour votre poke bowl Medium et 14 € pour le large. Et entre 0,5 et 1 € par topping complémentaire.

Rocky Point 🍤 Coconut Shrimp Tempura Poke Bowl! Have a crunchy weekend !!

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