Le mois de janvier, c’est la pleine saison des fondues et raclettes! Si vous ne disposez pas du matériel pour en organiser une chez vous, sortez au restaurant.
Voici 4 bonnes adresses à Bruxelles pour déguster une délicieuse fondue au fromage comme à la montagne. Ambiance conviviale garantie!
La Chaloupe d’Or
Le restaurant mythique, situé sur la Grand Place lance cet hiver “La Winter Chaloupe”. Une collaboration gourmande avec la fromagerie Soeurs, du 25 janvier au 10 mars 2024. Au menu: une fondue aux Gruyère et Vacherin AOP ainsi que deux sortes de raclettes, belge ou suisse. Le week-end, un brunch à 39€ est organisé incluant raclette, charcuterie, tartiflette, gratin aux truffes et plus encore. Pour les enfants, un menu spécial raclette et fondue à 20€ est également disponible. Plus d’infos et réservations, sur le site.
Grand Place, 24 à 1000 Bruxelles
La Fruitière
On mange sur place dans le bar à fromage avant de ramener plein de bons produits de la boutique attenante et essayer de reproduire le même festin à la maison. Toute l’année, La Fruitière, dans le centre-ville, sert sa fameuse fondue moitié-moitié pour 2 personnes minimum. A table, ou à emporter! Plus d’infos sur le site.
99-103 Rue du Marché au Charbon à 1000 Bruxelles.
Les fondus de la raclette
Avec un nom de restaurant comme celui-là, vous ne risquez pas d’être déçus. Vous voilà au bon endroit pour déguster des spécialités savoyardes. Les tables disposent carrément d’un grill intégré! Fondues savoyardes, bourguignonnes ou encore à la truffe, il y a du choix pour tout le monde. On termine avec une fondue au chocolat et la boucle est bouclée. Plus d’infos et réservations, sur le site.
Place de la Vieille Halle aux Blés 28 à1000 Bruxelles.
Henri 1er
Ici, on vous promet de manger copieusement dans une ambiance chaleureuse et sans chichis. Comptez 30€ pour une fondue au fromage à volonté et 25€ pour la fondue bourguignonne, charcuterie et pommes de terre inclues. Plus d’infos et réservations sur le site.
Avenue de Messidor 181, 1180 Bruxelles.
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