RECETTES: 17 salades hivernales pour changer de la soupe

Salade betterave, orange, carotte & feta, vinaigrette citron miel

La salade bonne mine de Sota Salt.

Riz sauvage, patates douces, canneberges et noix de pécan

Carottes râpées à l’indienne

Salade tiède de quinoa façon Ottolenghi

Salade de fenouil à l’orange

Salade d’hiver de quinoa, grenade, orange et vinaigrette au yaourt grec et citron

Salade de lentilles à la patate douce rôti

Salade de chou, carottes, graines et anchois

Salade thaïlandaise de riz au chou-fleur avec sauce au beurre de cacahuète

Salade d’hiver butternut rôti, chou frisé et vinaigrette aux canneberges

Salade de brocoli avec vinaigrette crémeuse au curry

Salade de lentilles, betteraves, feta

Salade carottes & harissa

Salade de betteraves colorées avec carottes, quinoa et épinards

Salade de kale quinoa avec pommes et pois chiches

Salade automnale de choux rouge / carottes et vinaigrette au soja

Salade de légumes-racines – salade de carotte et betterave à la vinaigrette d’orange