Home Lifestyle Food #KERSTHACK: onze redactrices testten de feestelijkste foodboxen voor Kerstmis al even uit

#KERSTHACK: onze redactrices testten de feestelijkste foodboxen voor Kerstmis al even uit

Welke box bezorgt je het leukste én lekkerste kerstdiner?

Foodboxen

Redactrices en foodies Elke en Robine testten vier foodboxen die je in ons land kan verkrijgen voor de feestdagen speciaal voor jou al even uit. Kwestie van je gasten uitsluitend ‘t beste van ‘t beste te geven…

Wie op kerstavond of kerstdag graag bij zijn gasten aan tafel zit, treft maar beter de juiste voorbereidingen. Dankzij deze feestelijke foodboxen krijg je de recepten én alle ingrediënten voor een geslaagd kerstdiner gewoon aan huis geleverd. Maar welke box bezorgt je het leukste én lekkerste kerstdiner?

1 / 4
HelloFresh
Marley Spoon
Foodbag
Smartmat
HelloFresh
HelloFresh

Voorgerecht: Tartaar van gerookte zalm met kruidenolie en crostini

Tussengerecht: Romanescosoep met geroosterde hazelnoten, rode basilicum en baguette

Hoofdgerecht: Kalkoenrollade met cranberrychutney, geroosterde aardappelen en geglaceerde groenten

Dessert: Eton mess van meringue, room en passievrucht

HelloFresh biedt absoluut een lekker en feestelijk viergangenmenu aan dat zéker haalbaar is om te maken op kerstavond of -dag. Naar goede gewoonte voegt HelloFresh ook een handige planning toe, om stress wanneer je gasten er zijn te vermijden. Niet alleen worden de recepten per fiche met overzichtelijke foto’s en stap per stap toegelicht, de planning toont je ook welke ingrediënten je al kan voorbereiden voor je gasten arriveren. Superhandig!

De kalkoenrollade moet je alleen maar in de oven steken. Geen prutswerk met touwtjes en prikkers, dus. Klein minpuntje: een kalkoenrollade is een tikkeltje cliché en uitsluitend worteltjes en pastinaak als groentjes bij het hoofdgerecht vind ik persoonlijk wat eentonig. Maar over het algemeen raad ik deze kerstbox absoluut aan!

Als extraatje krijg je bovendien per persoon een schattig kerstmenuutje om uit te knippen, naamkaartjes en grappige ‘kerstspelletjes’ om aan tafel te spelen. De spelletjes lieten mijn gasten en ik eerlijk gezegd liever voor wat ze waren, maar het is het gebaar dat telt, toch? Nog een leuke plus: je kan ook aangepaste wijnen bij je kerstbox bestellen.

€ 89,95 voor 4 personen (4 gangen). Bestel ‘m hier!

Originaliteit: 8/10

Feestelijkheid: 8/10

Lekker: 9/10

Moeilijkheidsgraad: 10/10

Prijs-kwaliteitverhouding: 9/10

Totaal: 9,2/10

Marley Spoon
Marley Spoon

Voorgerecht: Gebakken camembert met topping

Tussengerecht: Eenvoudige pompoensoep met romescowswirl en kaasplatbrood

Hoofdgerecht: Gegrilde kippendij en friet met gestoofde venkel en paarse wortel

Dessert: Perencrumble met speculaasroom

Voor deze kerstbox betaal je écht een schappelijke prijs. Daar moet ik wel eerlijk bij vermelden dat er ietwat bespaard werd op vlees en vis. Wie van een goei stuk vlees houdt, kan dus beter voor een ander menu kiezen.

De gerechten waren stuk voor stuk heerlijk en origineel, maar ik had niet het gevoel dat ik een écht feestmenu op tafel zette. Een gebakken camembert is gezellig voor na het skiën, maar net iets te zwaar voor de start van een viergangenmenu naar mijn gevoel. Een kippendij is bovendien niet meteen het feestelijkste stuk vlees. Gelukkig maken de heerlijke soep en perencrumble met speculaasroom het geheel wat feestelijker.

Als je niet graag in de keuken staat, opteer je beter voor een andere kerstbox. In deze box kruipt namelijk best wat tijd. Een een handige planning zal je zelf moeten opmaken. Veel extraatjes krijg je dus niet. Je kiest de kerstgerechten uit het weekmenu en je krijgt ze geleverd als een reguliere Marley Spoon-box zonder toeters of bellen. Prima natuurlijk, maar een sprankeltje feestelijkheid is altijd nét iets leuker.

€ 59,40 voor 4 personen (3 gangen). Bestel ‘m hier!

Originaliteit: 9/10

Feestelijkheid: 7/10

Lekker: 8/10

Moeilijkheidsgraad: 8/10

Prijs-kwaliteitverhouding: 8/10

Totaal: 8/10

Foodbag
Foodbag

Hapjes: knolselder-kokossoepje met shiso cress, saltimbocca van scampi met tomatensalsa en witloofbootjes met zalmtartaar, appel en radijs

Voorgerecht: ravioli van champignon, spinazie en ricotta in een pestosaus van waterkers en walnoten

Hoofdgerecht: rosbief Wellington met peperroomsaus, parmezaankrieltjes, prinsessenboontjes en amandelen

Dessert: trifle met frambozen, mascarponecrème, boterwafeltjes en chocolade

Feestelijk is het viergangendiner van Foodbag op z’n minst te noemen. Al heb je wel je handen vol met de bereiding van al die gerechten. Gelukkig vind je in je box een uitgebreid stappenplan (inclusief een handleiding met detailfoto’s van die stappen!) met de dingen die je de dag op voorhand al kan maken, zodat je de dag zelf zo stressloos mogelijk van je feestmenu kan genieten.

Beginnen doe je met drie overheerlijke hapjes om de eerste honger alvast te stillen. Extra punten hier voor originaliteit, want het is eens wat anders dan die traditionele ovenhapjes waar je elk jaar weer je tong aan verbrandt. De ravioli maak je trouwens ook helemaal van nul en dat vinden wij misschien toch net een tikkeltje té veel werk en gedoe tijdens zo’n uitgebreid diner. Lees: gesprongen ravioli’s waarvan de vulling helemaal verdwenen is. Het hoofdgerecht is een klassieker met een twist (we like!) en ook het dessert tover je in een wip op tafel (simpeler wordt het bijna niet) en is een echte voltreffer!

€ 109 voor 4 personen (4 gangen). Bestel ‘m hier!

Originaliteit: 8/10

Feestelijkheid: 9/10

Lekker: 9/10

Moeilijkheidsgraad: gemiddeld

Prijs-kwaliteitverhouding: 8/10

Totaal: 8,5/10

Smartmat
Smartmat

Hapjes: berloumifrietjes met cranberrychutney, geroosterde amandelen, cappuccino van waterkers met limoenroom

Voorgerecht: parelrisotto met gebakken coquille, gebrande prei en boudincrumble

Hoofdgerecht: luxe rosbief van hert en roomsaus met zwarte knoflook, honingwortelen uit de oven, wintersalade en kroketjes

Dessert: crème brûlée met witte chocolade

Het feestmenu van Smartmat is bijna van restaurantniveau te noemen. Indruk maken op je gasten? Hiermee lukt het gegarandeerd! Oké, rosbief zien we misschien wel vaker terug op de kersttafel maar eentje van hert blinkt toch net weer dat tikkeltje uit op je menu. Iets wat Smartmat trouwens doortrekt in zijn volledige menu: klassiekers met verrassende ingrediënten (zwarte knoflook) en unieke smaakcombinaties (sausje met Duvel, iemand?). Bij het dessert smaakten we de witte chocolade niet helemaal door dus bleef het bij een traditionele crème brûlée, maar eerlijk: daarmee doe je nooit verkeerd. Toch? En met het eiwit dat je overhebt, tover je gewoon nog lekkere amandelkoekjes op tafel zodat je helemaal niets hoeft weg te gooien.

Het grootste deel van deze feesttafel maak je op voorhand klaar, waardoor je bijna de hele avond met je gasten aan tafel kan spenderen. En dat kunnen wij alleen maar toejuichen. Ook de tijd die je kwijt bent aan de voorbereiding valt heel goed mee. Wil je dus uitpakken met een topmenu zonder al te veel tijd te verliezen? Dan zit je met Smartmat zeker goed. Geen vleesliefhebber? Ze hebben ook een veggie feestbox! Pluspunten trouwens voor de mooie handleiding, inclusief leuke menuutjes en naamkaartjes om uit te knippen en op tafel te leggen.

€ 109 voor 4 personen (4 gangen). Bestel ‘m hier!

Originaliteit: 10/10

Feestelijkheid: 10/10

Lekker: 10/10

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Prijs-kwaliteitverhouding: 9/10

Totaal: 9,7/10

Tekst: Robine van Tilburg en Elke Spelters

Lees ook:

Jobs

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.