Eindelijk een festival waar je op foodvlak écht waar voor je geld krijgt.
FOTO’S: dit valt er te smullen op Paradise City, het groenste én lekkerste festival van ‘t land
Het Paradise City Festival in Perk is dit jaar toe aan zijn vijfde editie. Naast de beste elektronische muziek, denkt het festival ook aan onze Moeder Aarde én aan de maagjes van haar festivalgangers.
Uitsluitend lokale foodtrucks zijn er te zien op het Paradise City Festival in Perk. En dat is niet alleen enorm goed voor het milieu, maar ook leuk voor de festivalgangers. Want hoe lekker zien al deze gerechtjes eruit? Bovendien zijn de gerechtjes hier veel democratischer geprijsd dan op pakweg Rock Werchter of Pukkelpop. Hoera!
Biologische frietjes met vegan stew – Fritez
De veganistische stoverij wordt gemaakt met rode biet, oesterzwam, champignon, rode en gele wortel en bier.
Vegan pulled pork – Smoke On
Met smoked jackfruit, verse coleslaw en BBQ-saus.
Pasta veggie
Geen tomatenfan? Ga dan voor de variant met champignonroomsaus.
Crispy Fishburger – Jean sur Mer
Verse kibbelingen met tartaar – Jean sur Mer
Vers fruitijsje – The Popcycle
Met of zonder alcohol!
Quinoakroketjes & quinoaburger – Qinti
Quinoa-broccoliniburger met sla, tomaat, komkommer en basilicummayonaise.
Quinoakroketjes met basilicummayonaise.
Biologische frietjes met saus – Fritez
Kimbap (veggie Korean sushi) & Mandu (dumplings met tofu en groenten) – Table d’Ho
Berloumi-bagel – RemorK
Croque mushroom met 3 kazen – RemorK
Ook croques met geitenkaas en honing of ei te verkrijgen.
Nacho’s met cheddar en jalapeño’s – Spoon
Zoete-aardappelfrietjes met lente-ui en feta – Spoon
Flatbread za’atar – Yalla Yalla
Voor de kaasfans: je kan er ook eentje met kaas bestellen!
Falafelwrap – Yalla Yalla
Smokey vegi hotdog – Smoke On
Met pico de gallo, zure room en Cheetoscrumble.
Hummus d’Anvers – Graanmarkt 13
Met kikkererwten, munt, Elixir d’Anvers en krokante toast.
Green dog – Graanmarkt 13
Met rode biet, venkel, gefermenteerde chili, basilicummayonaise, gefrituurde uitjes en mosterdzaad.
Taboulésalade met courgette, kaas en kruiden – Graanmarkt 13
Taboulé van lokale gerst, wildplukkruiden, gegrilde courgette en BBQ Reblochon fermier.
[td_smart_list_end]
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
