https://api.mijnmagazines.be/packages/navigation/
Home Lifestyle Food WORLD COCKTAIL DAY: dit zijn de favoriete cocktailbars van de redactrices

WORLD COCKTAIL DAY: dit zijn de favoriete cocktailbars van de redactrices

+ de cocktail die ze daar steevast bestellen.

cocktailbars belgie
© Ysaline Pollet

Vandaag is het World Cocktail Day! En om dat te vieren, tippen we waar je gezellig met een lekker drankje in de hand kan vertoeven. Dit zijn de favoriete cocktailbars van onze redactrices en de drankjes die ze daar bestellen.

1. Black Smoke in Antwerpen

Beautyredactrice Charlotte: ‘Mijn favoriet is de rooftop bar van Black Smoke. Ik heb een zwak voor rooftop bars en veel keuze is er niet in Antwerpen. Op een warme zomeravond waan je je daar een klein beetje in New York. De cocktailkaart is heel uitgebreid, maar ik ga bijna altijd voor een Dark ’n Stormy. Oh ja, en de barmannen daar zijn ook niet mis.’

Favo cocktail? Dark ‘n Stormy

Waar? Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen

Meer info? blacksmoke.be

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

2. James Drinks & Fingerfood in Aalst

Webredactrice Jolien (23): ‘Ik ben een sucker voor cava, champagne en rosé, maar als ik een tafeltje op het verwarmde terras van James reserveert, kies ik tóch steevast voor een van hun originele brouwsels. Huisgemaakte nacho’s of veggie patatas erbij en je waant je er zo in het buitenland. PS als je een Marilyn Monroe bestelt, krijg je er toch nog een shotje champagne bij.

Favo cocktail? Marilyn Monroe

Waar? Grote Markt 28, 9300 Aalst

Meer info? jamesbar.be

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

3. Groot Vlaenderen in Brugge

Redactrice Ysaline (25): ‘Bij Groot Vlaenderen in Brugge ben ik altijd van het principe “yolo” en durf ik echt smijten met mijn zuurverdiende centjes, want hun cocktails zijn het geld meer dan waard. Sinds ik voor het eerst een Pornstar Martini heb gedronken in een strandbar in Zuid-Frankrijk is het mijn favoriete drankje geworden. Ik bestel het dan ook steevast als ik een avondje cocktails ga drinken in Groot Vlaenderen. Nog een schaal nacho’s erbij en mijn avond is helemaal goed.’

Favo cocktail? Pornstar Martini

Waar? Vlamingstraat 94, 8000 Brugge

Meer info? grootvlaenderen.wpcomstaging.com

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

4. Hollywood in Gent

Webredactrice Herlinde (33): ‘Hollywood in Gent ligt op een boogscheut van de Kinepolis. Ik denk dat ik ondertussen al bijna elke cocktail op de kaart heb geproefd, en ik kan je verzekeren: ze bieden er meer aan dan enkel de traditionele mojito of pina colada. Er is voor elk wat wils! Zo zijn er drankjes met als basis rum, gin, wodka, tequila en zelfs whisky. Mijn absolute favoriet is de Strawberry Colada. Romig, maar toch ook fris en giet binnen als een Fristi, oops! Er hangt ook altijd een halve fruitmand aan je glas, wat wel een leuk extraatje is als je tien euro voor een drankje neertelt.’

Favo cocktail? Strawberry Colada

Waar? Ter Platen 3, 9000 Gent

Meer info? Hollywood Cocktailbar

5. Plantage in Antwerpen

Moderedactrice Chloë: ‘Voor een frisse cocktail trek ik het liefst naar Plantage, gelegen in het gezellige Zurenborg. De drankjes die er voor je neus geserveerd worden zijn werkelijk kunstwerkjes, de obers zijn supervriendelijk en de sfeer is er uitermate gezellig. Ja, ook als je nuchter bent. Mocht ik deze zomer toch niet op vakantie gaan, vlij ik me gewoon elke dag neer op hun terras. Ik verzeker het je: één keer slurpen van die Plantation Daiquiri en je waant je op een tropisch eiland.’

Favo cocktail? Plantation Daiquiri

Waar? Dageraadplaats 22, 2018

Meer info? Plantage

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

6. Belroy’s Bijou

Lifestyleredactrice Laura (31): ‘Dat BelRoy’s Bijou pas dit jaar door Gault & Millau werd uitgeroepen tot Cocktailbar van het Jaar is best straf, want ik vind dat ze al sinds hun opening in 2016 de meest verfijnde en stijlvolle cocktails uit hun shaker toveren. Op de uitgebreide kaart vind je zowel klassiekers (denk: Negroni, Vesper Martini) als originele creaties bedacht door bartenders & distillers Dieter Van Roy en Ben Belmans. Mijn favoriet? De Ipanema Swizzle. Rum en witte vermout in een fruitige mix van passievrucht, granaatappel, gember en citroen. Yum! Goed om weten: BelRoy’s opende onlangs een tweede vestiging aan het MAS, op de Godefriduskaai 14.’

Favo cocktail? Ipanema Swizzle

Waar? Graaf van Egmontstraat 20, 2000 Antwerpen

Meer info? belroys.com/belroys-bijou

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

7. Dogma in Antwerpen

Artdirector Line (29): ‘Ik bestel echt élke keer iets anders. Zin in iets zuur? Fan van gin? Of liever een mocktail? De bartender stelt iets voor of maakt iets op maat. Elke keer weer een verrassing, en elke keer weer even lekker. Je kan natuurlijk ook gewoon iets van de kaart bestellen, maar ’t is toch toffer om verrast te worden, nee?’

Favo cocktail? Elke keer iets anders!

Waar? Wijngaardstraat 5, 2000 Antwerpen

Meer info? dogmacocktails.be

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Lees ook: