Gent represent! Na de beste ontbijtplekjes, leukste terrasjes en lekkerste restaurants om te dineren zijn de ijssalons aan de beurt. Want een verfrissend ijsje kunnen we wel gebruiken nu de temperaturen de komende dagen flink de hoogte inschieten. Een hoorntje met een bolletje pistache en een bolletje vanille, graag!
Nonno
Of liever yesyes! Nonno betekent ‘grootvader’ en verwijst naar de lange traditie van ijsmakers in de Italiaans-Gentse familie De Zordo. Het ijs wordt dagelijks vers bereid, volgens het familierecept, zonder bewaarmiddelen of toegevoegde kleurstoffen. Naast de traditionele smaken vind je bij Nonno ook geregeld speciallekes met seizoensfruit of andere verrassende ingrediënten. Al 20 jaar een must-visit in Gent!
Waar? Kortedagsteeg 22 en Jakobijnenstraat 5
Meer info? nonno.be
Cremerie Gérard
In het hartje van Gent, tussen het Belfort en de Sint-Baafskathedraal vind je Crémerie Gérard. Gérard is het kleine broertje van François uit Sint-Niklaas. Het ijs is dagvers én bereid volgens een recept uit 1928. Tip: proef het vanille-ijs, het is goddelijk!
Waar? Sint-Baafsplein 34
Meer info: www.gerard-gent.be
Talamini
Het ambachtelijke Talamini-ijs bestaat al sinds 1959 in Gent en is daardoor het oudste ijssalon in negenduust. Het ijs wordt gemaakt op basis van lichter verteerbaar melkijs in plaats van roomijs. Eén likje en je waant je in het zonnige Italië met zijn heerlijke gelato!
Waar? Ganzendries 1
Meer info? confiserielarmuseau.be
Oyya
Dit ijssalon sleepte al verschillende prijzen in de wacht dankzij ijsbereider Mathieu. Hij werd in 2018 Belgisch ijskampioen, Europees kampioen in 2021 en staat op plaats 34 in de Gelato Festival World Ranking. Het ijs wordt dagelijks vers bereid met de lekkerste, pure ingrediënten. Ook vegans kunnen hier een bolletje scoren!
Waar? Koestraat 22 en Langemunt 8
Meer info? www.oyya.be
Coco Gelato
Bij het instagrammable Coco Gelato kies je uit artisanale smaakjes die gemaakt zijn van organische melk van de bioboerderij @dezwaluwbioboerderij in Lovendegem. De smaken kunnen van dag tot dag verschillen, maar één ding staat wel vast: ze zijn héérlijk!
Waar? Walpoortstraat 7
Meer info? cocogelato.be
Bas.
IJs zónder stabilisatoren, kunstmatige kleurstoffen en smaakversterkers, maar wel mét ontzettend veel smaak. Bij Bas. lik je van dagvers handgemaakt ijs dat je smaakpapillen zal verrassen. Wil je er zeker proeven: Matcha Taishan, Lemon Curd, Roasted Pistachio en Beurre Noisette. Yummm!
Waar? Dampoortstraat 46
Meer info? justbas.com
Wijs
What’s in a name? In Wijs proef je ambachtelijk bereid ijs en ontdek je wekelijks nieuwe, verrassende smaken. Ze hebben voor ieder wat wils, inclusief lactosevrije, glutenvrije en vegan opties. Vree wijs!
Waar? Lucas Munichstraat 43
Meer info: www.wijs.gent
San Pietro
Vlak aan het Sint-Pietersstation ligt deze geweldige ijszaak. Ann De Raedt maakte haar kinderdroom waar met dit ijssalon. Ze volgde zo’n tien jaar geleden een cursus gelato maken in Italië en het resultaat ervan proef je in lekkere de San Pietro-ijsjes. Ze gebruikt zoveel mogelijk ingrediënten uit haar eigen tuin zoals frambozen en bramen. Tip: probeer zeker eens een bolletje limoncello.
Waar? Koningin Elisabethlaan 21
Meer info: www.sanpietro.be
Damass
Wie deze ijszaak passeerde, werd sowieso aangetrokken tot de gigagrote toog met maar liefst veertig (!) verschillende smaken. Het roomijs is bereid met volle melk, verse room en gepasteuriseerde eieren. Sorbets bestaan uit puur fruit en suiker.
Waar? Korenmarkt 3B
Meer info: www.damass.be
Pierino
Je zag de ijskarretjes van Pierino ongetwijfeld al staan op de Korenmarkt of aan het Sint-Pietersstation. Al dertig jaar gebruiken ze alleen maar natuurlijke, verse ingrediënten en vermijden ze aroma’s en kleurstoffen.
Waar? IJskarren op Korenmarkt en aan Sint-Pietersstation
Meer info: www.pierinoijs.be
ICE ICE AMY
Na Oostende openden de eigenaars ook een stekje in Gent! Hier krijg je op je hoorntje of in je potje sowieso uitzonderlijke smaken, prachtige presentaties en ongeëvenaarde creativiteit. De pure ingrediënten worden rechtstreeks aangekocht bij gepassioneerde boeren, producenten, fruittelers en kwekers.
Waar? Kouter 159
Meer info: www.iceiceamy.be
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Yoghito
Meer zin in frozen yoghurt dan een klassiek ijsje? In het station kan je je uitleven met tal van toppings!
Waar? In station Gent-Sint-Pieters
Meer info: www.yoghito.be
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Moochie
In Moochie kan je ook heerlijke frozen yoghurt scoren! Onze favoriete combi: eentje met speculoos, aarbeien en witte chocoladesaus. Yum!
Waar? Klein Turkije 14
Meer info: www.moochie.be
Dit bericht op Instagram bekijken
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Valeir
Het ijssalon met het mooiste uitzicht, want op hun terras heb je zicht op de vele bootjes in Portus Ganda.
Waar? Sint-Joriskaai 1
Meer info: www.valeir.gent
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Australian Homemade Ice Cream
Deze keten startte als een winkeltje in Knokke in 1989 en groeide uit tot een Belgische en internationale keten met veertig winkels verspreid over heel België, van de kust tot de Ardennen waaronder eentje in Gent. Het ijs wordt gemaakt met lokale Belgische of Nederlandse melk en boter, eieren van kippen met vrije uitloop en Tiense suiker. Lekker, lokaal, vers en volledig natuurlijk.
Waar? Veldstraat 21
Meer info: https://australianice.com
Dit bericht op Instagram bekijken
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Meer hotspots:
