Quinoa (spreek uit als: kien-waa) had lange tijd een geitenwollensokkenimago, maar raakte de laatste jaren eindelijk toch ietwat meer ingeburgerd in onze keuken. Toch nog niet helemaal overtuigd? Wij verzamelden 14 heerlijke zoute én zoete quinoarecepten die je makkelijk kan mealpreppen op zondag.
Quinoasalade met avocado, feta, witte bonen en een sinaasappelvinaigrette
Recept via Fannetastic Food.
Quinoaburgers met bloemkool, broccoli en feta
Recept via Food Fashion Party.
Quinoasalade met geroosterde gele biet, granaatappel, bloedappelsien en feta
Recept via Little Ferraro Kitchen.
Taboulé met quinoa, halloumi, kikkererwten, komkommer en granaatappel
Recept via Melissa Hemsley.
Quinoasalade met kip, verse spinazie, paprika, harissa en een tahin-yoghurtdressing
Recept via Cooked & Loved.
Glutenvrije granolarepen met quinoa, zonnebloempitten en chocolade
Recept via Salted Plains.
Ovenschotel met quinoa, courgette, zomerpompoen en cheddar
Recept via From a Chef’s Kitchen.
Quinoasalade met kabeljauw, bruine rijst, limabonen, zwarte olijven en granaatappel
Recept via Feast with Safiya.
Bananenbrood met gekookte quinoa, kaneel en nootmuskaat
Recept via Beyond the Chicken Coop.
Quinoasalade met komkommer, paprika, wortel, edamame en een spicy pindadressing
Recept via The Zesty RD.
Eenpansgerecht met quinoa, crispy tofu, tomaat, pistachenoten, groene olijven en ras el hanout
Recept via Real Simple.
Quinoasalade met flespompoen, appel, pecannoten en rucola
Recept via Cook Nourish Bliss.
Eenpansgerecht met quinoa, kalkoen, maïs, rode bonen en paprika
Recept via Joyful Healthy Eats.
Quinoasalade met zoete aardappel, cashewnoten, rucola en een citroen-tahindressing
Recept via Cooking for Peanuts.
Lees ook: