BUCHE KOMT ZO: 8 kerststronken die bíjna te mooi zijn om op te eten

krokante luchtige meringue – Belgische chocolade – straciatella-slagroom – homemade chocoladeschilfers

gezouten karamel – vanille-ijs

luchtig soezendeeg – romige banketbakkersroom – speculaasdeeg – vanilleglazuur

witte chocolade – kersijs – vanille-ijs – compote van kers

Mousse mango en passievrucht – ganache montée met limoen – compôte met mango en gember – krokante bodem met gepofte rijst

vanillebiscuit – nougatcrunch – frambozenmousse – amandel – gekonfijte citroen

chocolade-ijs met cacaonibs – pistache-ijs – pistachestracciatella – citruspistache – matchaglazuur – macaron – rozen

dacquoisebiscuit met hazelnoot – sabayon van melkchocolade – crème brûlée met vanille – croustillant van gekaramelliseerde hazelnoten