Webjournalist 15 September 2021Bijgewerkt: 4 July 2022
Simpel, budgetvriendelijk en het liefst ook lekker, dat zijn de basisingrediënten voor stevige studentenkost. Klinkt het allemaal nogal overweldigend en nieuw? De onderstaande kookboeken vol makkelijke én goedkope gerechtjes stellen je sowieso gerust.
De meeste (nieuwe) kotstudenten nemen nu mondjesmaat hun intrek in hun kot om daar nog een paar dagen van de vakantie te genieten alvorens het academiejaar van start gaat. Vertik jij het om wekelijks met een dozijn potjes vol lekkers van de mama te sleuren en wil je vooral zélf de handen uit de mouwen steken in het keukentje van je kot? Dan heb je nu dus alle tijd om daar nog eventjes op te oefenen. En dankzij deze negen kookboeken lukt het je sowieso om je kotgenoten (en zelfs je mama!) te verbluffen met je kookkunsten.
F*ck it-kookboek, Jacob en Haver
F*ck it-kookboek, Jacob en Haver
€ 15
Sorry mama, maar het moet echt niet altijd gezond zijn. En nu je op kot zit, eet jij gewoon waar jij zin in hebt. Dat vind je ongetwijfeld tussen alle vettige receptjes (denk: pizzacroissants en broodpudding met rum) in het hilarische F*ck it-kookboek.
Het allermakkelijkste studentenkookboek, Jean-François Mallet
Het allermakkelijkste studentenkookboek, Jean-François Mallet
€ 20,99
Een fornuis, vijf ingrediënten en twee eurootjes, meer heb je volgens Jean-François Mallet niet nodig om elke dag van de week een lekkere en bovenal supersimpele studentenmaaltijd op tafel te toveren. Oh ja, en zijn kookboek natuurlijk, dat heb je ook nodig.
Ook gerenommeerd chef-kok Jamie Oliver toont je dat je niet meer dan vijf ingrediënten nodig hebt om culinaire hoogstandjes te maken. Je nieuwe kotgenoten in een handomdraai omverblazen met een verfijnde – wat dacht je van zalm met smoky chorizo – maaltijd? Kan je!
Van katerkost over party food tot snelle ontbijtjes: in het ‘Studentenkookboek’ vind je de perfecte mix van recepten om het hele academiejaar door te komen.
In ‘Het onmisbare studentenkookboek’ krijg je naast simpele (en gezonde!) gerechtjes ook een heleboel tips voor in de keuken voorgeschoteld. Hulplijn mama hoef je voortaan dus niet meer in te schakelen. ?
In 2 uur meal prep – koken voor de hele week, Caroline Pessin
In 2 uur meal prep – koken voor de hele week, Caroline Pessin
€ 8,99
Wie na de les geen zin meer heeft om nog in de potten en pannen te rommelen, kan aan mealpreppen doen. Zo prepareer je in amper twee uur tijd een volledige weekmenu. Het proberen waard!
Bestsellerauteur Yotam Ottolenghi belooft je in zijn boek ‘Simple’ alleen maar gerechtjes die makkelijker zijn dan je denkt. Opgelet: verwacht je met het boek niet aan frietjes met steak of spaghetti bolognaise, wel aan de verrassende wereldkeuken.
Lekker & simpel, Sofie Chanou en Jorrit Van Daalen
Lekker & simpel, Sofie Chanou en Jorrit Van Daalen
€ 21,99
De naam verklapt het al: ‘Lekker & Simpel’ is een inspiratiebommetje (lees: 200 recepten!) aan lekkere en simpele gerechtjes die best betaalbaar zijn. Klinkt als muziek in de studentenoren!
