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Partez en GrillHike, une randonnée-barbecue dans les Hautes Fagnes

Gwendoline Cuvelier Journaliste

Découvrez les merveilles des Hautes Fagnes tout en vous régalant. GrillHike vous indique un itinéraire de balade dans cette région verdoyante et vous fournit un sac à dos avec tout le nécessaire pour concocter un barbecue sur le chemin, en pleine nature. Une expérience unique à tester de toute urgence!

Choisissez votre parcours, votre menu et suivez le guide. GrillHike s’occupe de tout!

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Barbecue avec vue

Toutes les randonnées gourmandes démarrent d’un des plus haut points de Belgique : le sommet de la piste de ski d’Ovifat. Trois itinéraires testés et approuvés sont proposés pour découvrir les plus beaux coins des Hautes Fagnes. Les parcours vont de 4,5 kilomètres à 10 km pour s’adapter à tous les profils de marcheur·se·s. Les trajets partagent un point commun : ils traversent une nature préservée et des endroits prévus pour pique-niquer et installer le dispositif de barbecue en sécurité et en toute légalité.

GrillHike

« En fonction de la balade choisie, vous aurez la chance de découvrir certains lieux emblématiques des Hautes Fagnes, tels que le château de Reinhardstein, la vallée de la Warche, le nez de Napoléon et la Cascade du Bayehon » précisent les fondateurs du concept. Peu de risque de vous perdre: GrillHike vous remet un roadbook ainsi qu’une carte pour vous guider. Pour les adeptes du digital, un QR code donne accès à un tracé à ouvrir via une application mobile appropriée. Les meilleurs spots où installer votre barbecue sont également indiqués sur le parcours.

Une offre sur-mesure

Le concept GrillHike a été réfléchi de manière à favoriser les circuits courts, à supporter l’économie locale et le secteur de l’Horeca. Tous les produits qui composent les kits barbecue sont issus de la région des Hautes Fagnes et proviennent directement de producteurs locaux. Cinq formules sont proposées, pour deux personnes minimum à chaque fois (sauf la version enfant, pour une personne): le BBQ traditionnel, le BBQ du terroir, le BBQ de luxe, le BBQ végé et le BBQ enfant. Les kits contiennent un apéro, des viandes, des accompagnements de crudités ainsi que des boissons. Les prix varient de 15 à 40 euros par personne.

GrillHike

Au départ de la promenade, vous recevez deux sacs à dos. Le premier contient un barbecue pliable et une cartouche de gaz, de la vaisselle et des serviettes. Le second est isotherme et renferme la nourriture et les boissons. Lorsque vous avez trouvé un panorama digne de ce nom, vous lancez le barbecue et profitez de cette pause gourmande bien méritée. Vous n’êtes pas un·e scout dans l’âme? Pas de panique, il paraît que c’est très simple à allumer! Après votre balade, il suffit de rendre le matériel à GrillHouse qui se charge du lavage et des déchets.

Une fois terminée, l’expérience peut être prolongée au Barra’ski, dont la vue sur la vallée de la Warche depuis la terrasse est imprenable et très certainement une des plus belles de la région.

Un ticket qui vaut de l’or

Grande nouveauté 2022: chaque semaine, un ticket d’or sera caché de façon aléatoire dans un sac à dos et offrira à son·sa détenteur·trice un cadeau auprès d’un acteur de la région. Plusieurs partenaires s’associent au projet, comme Decathlon Verviers, la Chocolaterie Darcis, Skydive Spa, les Thermes de Spa, le Bowling 362 de Malmedy, le casse-croûte du Val-Dieu, le petit Roannay de Stavelot et Ecopoon (une start-up qui conçoit des cuillères comestibles). Le gros lot à remporter à fin de l’été: un séjour d’une valeur de 500 euros en collaboration avec Ardennes-étape!

GrillHike

En pratique

Les randonnées-barbecue GrillHike ont lieu tous les dimanches. Les réservations se clôturent chaque semaine, les vendredis à midi. Les sacs à dos sont à récupérer entre 11h et 12h et doivent être ramenés avant 17h. Le parking du Barra’ski est mis à disposition des participant·e·s à l’activité GrillHike (rue de la Piste, 1 à 4950 Ovifat). Plus d’infos sur le site Internet.

GrillHike

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