On l’attendait, la belle saison des fruits et légumes est de retour! À nous les tomates bien juteuses, les fruits rouges bien sucrés, les pêches et les prunes qui ont du goût. Voici la liste des fruits et légumes de saison en juin.
Pourquoi manger des légumes et fruits de saison?
Consommer des fruits et des légumes de saison, c’est l’une des résolutions que Greenpeace nous conseille de prendre cette année. Et ce n’est pas les raisons de suivre ce conseil qui manquent! Tout d’abord, les végétaux de saison sont pour la plupart moins traités car, ils sont mieux adaptés à la météo. Ensuite, « la production écologique de légumes de saison est beaucoup plus respectueuse de l’environnement » déclare Greenpeace. Pour terminer, au goût, c’est incomparable! Les fruits et les légumes de saison sont plus savoureux. Faites le test avec une tomate sortie de votre jardin en juillet et une d’un supermarché en décembre, si vous n’êtes pas convaincu.
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Le calendrier du mois de juin
Ail
Asperge
Betterave
Brocoli
Concombre
Céleri
Haricot Vert
Navet
Petit pois
Pomme de terre primeur
Épinard
Artichaut
Aubergine
Blette
Carotte
Courgette
Fenouil
Laitue
Oignon
Poivron
Radis
Abricot
Cerise
Fraise
Groseille
Pamplemousse
Pomme
Pêche
Tomate
Cassis
Citron
Framboise
Melon
Pastèque
Prune
Rhubarbe
La liste des légumes et fruits en juin
Une liste réalisée par Greenpeace.
- Ail
- Asperge
- Betterave
- Broccoli
- Concombre
- Céleri
- Haricot Vert
- Navet
- Petit pois
- Pomme de terre primeur
- Épinard
- Artichaut
- Aubergine
- Blette
- Carotte
- Courgette
- Fenouil
- Laitue
- Oignon
- Poivron
- Radis
- Abricot
- Cerise
- Fraise
- Groseille
- Pamplemousse
- Pomme
- Pêche
- Tomate
- Cassis
- Citron
- Framboise
- Melon
- Pastèque
- Prune
- Rhubarbe
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