La célèbre fromagerie Herve Société change de nom et s’appelle désormais Terre de fromages. Dans la foulée, elle ouvre une boutique dédiée à ses productions.
Avec sa boutique, Terre de fromages souhaite désormais s’adresser directement à ses consommateurs·trices. “Terre renvoie au terroir. Le pays de Herve est la terre de fromages en Belgique, rapporte un communiqué à ce sujet. Notre région est un bassin laitier, une région herbagère où la production de lait et de fromages s’est développée depuis le Moyen-Âge. Le pays de Herve est la capitale des fromages en Belgique.”
Des fromages de chez nous
La boutique a ouvert ses portes le samedi 23 octobre à Herve, en province de Liège. On y retrouve ainsi des fromages de Herve AOP, les fromages Abbaye du Val-Dieu, La Meule du Plateau... De quoi nous régaler et profiter des saveurs locales de notre plat pays.
Plus d’infos et renseignements sur le site de Terre de fromages.
Vive le fromage!
