À Lantin, en province de Liège, se trouve le meilleur magasin bio européen. La Ferme à l’Arbre vient d’être couronnée de ce titre par les Institutions européennes parmi 2 000 participants.
Épicerie 100% bio depuis 1978, La Ferme à l’Arbre de Liège vient d’être élue comme étant le meilleur point de vente bio européen. 2 000 participants avaient été nominés par le département de l’agriculture Biologique Européen à l’occasion des European Organic Awards 2022. La Commission européenne remettra à La Ferme à l’Arbre son award ce vendredi 23 septembre 2022.
À La Ferme à l’Arbre, on retrouve plus de 3 000 produits bio, et plus de 60 légumes différents sortent des champs. Mais comme l’explique le gérant Michel Pâque à la RTBF, l’épicerie n’est que la partie visible de l’iceberg. « Il y a tout ce qu’il y a derrière qui fait que c’est cohérent et que ça tient la route. On produit des aliments, on les vend dans le magasin. On produit des céréales, on nourrit le bétail, le bétail est vendu dans le magasin. Les animaux, par leur digestion, fertilisent les champs. Tout se fait, pas en autarcie, mais dans la plus grande autonomie possible, et je pense que c’est ça qui a séduit le jury » explique-t-il.
Envie de découvrir ce lieu unique ? Direction 45 rue de Liège à Lantin. Plus d’infos ici.
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