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© Amandine Poli a une approche gourmande de la nutrithérapie - DR

Amandine Poli, la cuisinothérapeute qui fait rimer nourriture saine et savoureuse

Kathleen Wuyard

Auteure du « Guide de survie de la parfaite healthy girl« , l’énergéticienne et cuisinothérapeute bruxelloise Amandine Poli ne se contente pas de dispenser recettes et conseils: elle a également développé une savoureuse gamme de produits pour adopter de manière délicieuse le changement vers une alimentation plus saine.


Amandine Poli le précise d’emblée: « l’idée conventionnelle de « régime » implique des restrictions et un manque de plaisir ; je lui préfère donc l’esprit d’une rééducation alimentaire personnalisée ». Objectif? « Reprendre le contact avec la nature et rétablir un équilibre au sein de notre vie à travers des recettes simples, ludiques et créatives » en se basant sur les techniques ancestrales pour rétablir la forme physique, morale et spirituelle par le biais de l’alimentation. Non contente de proposer des ateliers et un livre rassemblant ses conseils avisés, Amandine a également décidé de développer sa propre gamme de produits, by Amandine Poli, pour faciliter l’adoption d’une alimentation saine dans nos vies à mille à l’heure.

 

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Amandine Poli, entre santé et gourmandise


Au menu de son alléchante épicerie bio: tout le nécessaire pour se faire du bien, entre fruits freeze dried pour conserver toutes leurs propriétés, huile d’açaï, beurre de cacahuètes enrichi en protéines, riz au konjac, jus détox ou encore une huile d’olive exquise.

 

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Niveau prix, on savoure la douceur de la gamme, qui commence à 2.3€ seulement pour un carré bédouin amande-figue ou amande-abricot, et ne dépasse guère la vingtaine d’euros. Parfait pour (se) gâter à l’approche des fêtes, surtout qu’Amandine ne boude ni son plaisir ni le nôtre et propose également l’une ou l’autre délicieuseté à craquer à l’apéro, notamment des amandes au piment d’Espelette ultra addictives. Pour découvrir son épicerie en ligne, rendez-vous ici – à vous l’harmonie du corps et de l’esprit promise par Amandine!

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