Deze palmiers zijn een ware klassieker bij de koffie, maar je probeerde ze waarschijnlijk nog nooit zelf te maken. Nu je dankzij deze Koekenbak-video weet hoe makkelijk het is, komt daar ongetwijfeld verandering in. Smullen!
Video & foto: Lissa Van Eesbeeck
Productie: Robine van Tilburg
Dit heb je nodig voor zo’n 25 palmiers:
- vel kant-en-klaar bladerdeeg
- 50 g fijne witte kristalsuiker
- een zakje (8 g) vanillesuiker (kan ook zonder)
- een beetje water
Meer Koekenbak? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Albert Heijn, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier