Home Lifestyle Food ZON(DIG)DAG: de wedding cake van Meghan Markle & prins Harry

ZON(DIG)DAG: de wedding cake van Meghan Markle & prins Harry

Een makkelijke versie van de citroen-vlierbloesembruidstaart.

Op zaterdag 19 mei stappen Meghan Markle en prins Harry in het huwelijksbootje. Redactrice Robine maakt vandaag een makkelijke versie van hun wedding cake. Citroen-vlierbloesemcake it is!

Ingrediënten voor de citroen-vlierbloesemcake:

Voor de twee cakes:

  • 340 g zachte boter
  • 340 g witte basterdsuiker
  • 6 eieren
  • 340 g bloem
  • zakje bakpoeder
  • snufje zout
  • zest van 1,5 citroen
  • 6 eetlepels elderflower cordial

Voor de siroop:

  • 110 ml elderflower cordial
  • 40 ml citroensap
  • 75 g witte kristalsuiker

Voor de buttercream:

  • 100 g witte chocolade
  • 6 eiwitten
  • 320 g witte basterdsuiker
  • 300 g zachte boter

40 min. voorbereiding & 22 min. in de oven & uurtje laten afkoelen

Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea

Meer Zon(dig)dag:

Jobs

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.