Home Lifestyle Food ZON(DIG)DAG: mojitotiramisu

ZON(DIG)DAG: mojitotiramisu

Mooi weer = mojito's!

Er komt een weekje bijzonder goed weer aan en dat geeft ons zin in… frisse mojito’s! Redactrice Robine geeft vandaag haar eigen touch aan de klassieke tiramisu: mojitotiramisu!

Ingrediënten voor 4 glaasjes mojitotiramisu:

Voor de siroop:

  • zeste van 2 limoenen
  • sap van 2 limoenen
  • een eetlepel witte kristalsuiker
  • 10 eetlepels witte rum
  • 15 blaadjes munt

De tiramisu:

  • 2 eierdooiers
  • 50 g bloemsuiker
  • 2 eetlepels mojitosiroop
  • 250 g mascarpone
  • 1 eiwit
  • 8 boudoirkoekjes

30 min. voorbereiding & 4 uur in de koelkast

Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea

Meer Zon(dig)dag:

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.