De herfst is perfect voor carrot cake. Deze carrot cake squares kan je makkelijk meenemen naar je werk. En je maakt er vast heel wat hongerige collega’s gelukkig mee!
Ingrediënten voor ongeveer 6 carrot cake squares:
- 100 g bloem
- koffielepeltje bakpoeder
- snufje zout
- half koffielepeltje kaneel
- 140 g wortelen
- 80 g donkerbruine basterdsuiker
- 20 g witte kristalsuiker
- 60 g walnoten
- een ei
- 100 ml zonnebloemolie
- koffielepeltje vanillearoma
Voor de frosting:
- 50 g zachte boter
- 50 g roomkaas
- koffielepeltje vanillearoma
- 100 g poedersuiker
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
20 min. voorbereiding & 20 min. in de oven
Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea
Meer Zon(dig)dag:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
