Vandaag maakt redactrice Robine de lekkerste cheesecakes in de geschiedenis van Zon(dig)dag: mini-Toffifeecheesecakes. Een hazelnootbodem, karamelcheesecake én een overheerlijke Toffifee om het af te maken. Aanvallen!
Ingrediënten voor ongeveer 10 mini-Toffifeecheesecakes:
- 100 g geroosterde hazelnoten
- 80 g koude boter
- 80 g bloem
- eetlepel witte kristalsuiker
- snufje zout
- 2 eetlepels water
- 100 ml slagroom
- eetlepel poedersuiker
- 150 g roomkaas
- 100 g karamel (blikje gecondenseerde melk 3 uur in pot kokend water laten staan)
- wat extra karamel
- grof zout
- 10 Toffifees
20 min. voorbereiding & 15 min. in de oven & nachtje in de koelkast
ACTIE!
Momenteel biedt Toffifee via cashback heel wat gratis doosjes aan! Wat je daarvoor moet doen? Poepsimpel! Gewoon een doosje Toffifee kopen, je kasticketje bijhouden en hier je gegevens achterlaten. Dan betaalt Toffifee jouw heerlijk doosje lekkers gewoon terug. Schol!
Meer Zon(dig)dag:
dag: mini-Toffifeecheesecakes. Aanvallen!){kind=link}