Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Ze zal het niet graag horen, maar dit recept is zelfs lekkerder dan dat van je bomma!

ZON(DIG)DAG: broodpudding met chocolade

Robine van Tilburg
Robine van Tilburg chef online


De allerlekkerste broodpudding? Die vind je voortaan niet meer bij de bomma, maar in je eigen keuken. Dit recept is pure perfectie.


Geen fan van droge broodpudding? Dan ben je hier aan het juiste adres. Dit recept is zó lekker dat zelfs je bomma het recept zal willen stelen. Geen chocoladefan? Dan laat je die er gewoon uit en voeg je wat extra rozijntjes toe. Smullen!

Ingrediënten voor de broodpudding:

  • 50 g rozijnen, gedrenkt in een scheutje rum
  • 600 ml volle melk, opgewarmd op een laag vuur
  • 70 g witte kristalsuiker
  • 30 g vanillesuiker
  • 3 eieren
  • 400 g brood/croissaint/sandwich/...
  • 3 sneden peperkoek
  • snuf kaneel
  • 100 g pure chocolade


20 min. voorbereiding & 50 min. in de oven

Met dank aan KitchenAid, Albert Heijn en Ikea


Meer Zon(dig)dag:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content

' ' ' '