SCHOL: 5 cocktails met Jameson ter ere van International Irish Whiskey Day
Het is vandaag International Irish Whiskey Day! Of beter gezegd: hét moment om schaamteloos een glas whiskey achterover te slaan. Wij zochten alvast 5 verschillende cocktails met een scheutje Ierse Jameson om deze dag in schoonheid af te sluiten. Maar liefste vrienden, let op en drink met mate!
Irish Coffee
Voor 1 persoon:
Warm 60 ml Jameson Irish Whiskey op in een pannetje. Voeg daarbij 2 eetlepels Mauritiaanse Demerarasuiker (speciale rietsuiker) en roer tot de suiker is opgelost. Giet het mengsel in een verwarmd glas en voeg daar voorzichtig 60 ml koffie aan toe. Om het geheel af te werken voeg je er wat slagroom aan toe.
Jameson, Ginger & Lime
Voor 1 persoon:
Vul een hoog glas met ijsblokjes. Giet er ongeveer 60 ml Jameson Irish Whiskey in en vul de rest aan met ginger ale (of gewone witte limonade). Meng het geheel en werk af met een schijfje limoen.
The Honey Julep
Voor 1 persoon:
Meng 50 ml Jameson en 20 ml honingsiroop met elkaar. Doe er een paar muntblaadjes bij en giet de helft van het mengsel in een glas. Voeg dan gemalen ijs toe en giet vervolgens de rest van het mengsel in het glas. Werk af met nog meer gemalen ijs en gebruik een munttakje als finishing touch.
The Granny Smithfield
Voor een groep van ongeveer 20 personen:
Doe 6 groene appels, het sap van 2 citroenen, 200 gr suiker en 200 ml kokend water in een blender. Meng alles door elkaar en laat het geheel een uurtje rusten. Zeef het mengsel in een kom. Voeg 1 l bruisend water en een fles Jameson Irish Whiskey (750 ml) toe. Roeren die handel! Serveer het mengsel in een kort glas met ijs met een paar appelschijfjes.
House Hot Whiskey
Voor 1 persoon:
Voeg 3 eetlepels honing toe aan 90 ml warm water. Pers 1 citroen uit en giet 60 ml Jameson Irish Whiskey bij het geheel. Werk het drankje af met een schijfje citroen.
[td_smart_list_end]
Nog meer lekkers:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
