Home Lifestyle Food RECEPT: zo maak je de perfecte dalgonakoffie

RECEPT: zo maak je de perfecte dalgonakoffie

Het overheerlijke drankje is nu niet meer van onze Instagramfeed weg te slaan.

© Getty

De laatste weken worden we overspoeld door challenges en trends die zich als een lopend vuurtje op sociale media verspreiden. De fitnessoefeningen en TikTok-dansjes zijn we intussen een beetje beu geoefend, dus een nieuwe trend is meer dan welkom. En die komt dit keer overgewaaid vanuit het verre Zuid-Korea. Enter: de dalgonakoffie.

De naam verklapt het al: het is nog eens tijd voor een foodtrend, en wat voor een! De dalgonakoffie heeft intussen zowat elk socialemediakanaal veroverd en het wordt dan ook dringend tijd dat we ‘m zelf eens maken. Het drankje wordt bereid op basis van oploskoffie, suiker, heet water en opgeklopte melk of slagroom. Waar die gekke naam in godsnaam vandaan komt? De smaak van de koffie heeft iets weg van een dalgona, een toffee-achtig snoepje uit Korea dat vooral bij kinderen en toeristen heel geliefd is. Wij delen met jou ons favoriete recept!

Dit heb je nodig:

  • 2 tl oploskoffie
  • 2 tl kristalsuiker
  • 2 tl kokend water
  • Een snufje kaneel
  • 3/4 tas melk naar keuze

Zo maak je het:

  1. Doe de koffie, suiker en het kokend water in een kom en gebruik een mixer om het goedje (ongeveer 2 minuten aan een stuk) op te kloppen.
  2. Proef (opgepast: het zal sterk smaken!) en voeg de suiker toe. Kies eventueel zelf hoeveel suiker je aan het drankje wil toevoegen.
  3. Voeg de koffie toe aan de mok die voor 3/4 gevuld is met je favoriete melk, werk af met de kaneel en voeg eventueel enkele ijsblokjes toe.
  4. Roer goed met een lepel of rietje in de koffie.
  5. Laat het smaken en vergeet zeker geen foto te nemen! 😉

View this post on Instagram

Ok so I finally caved and made myself some of this frothy coffee that’s breaking the internet in the last few weeks☕️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ It is frothy and sweet and you definitely need more milk than I had 😂 (I even filled my cup after this shot) but you’ll need a big glass 🙊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Curious to know if anyone has made any modifications to this recipe that are worth trying too!! 👇🏻👇🏻👇🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ All opinions expressed are my own. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #dalgona #dalgonacoffee #makeitathome #icedcoffee #coffee #icedlatte #chezhausofma #tofoodies #topcitybites #toreats #torontoeats #foodcoma #foodiesofig #foodblogger #foodbeast #eeeeeats #foodstagram #foodoftheday #thefeedfeed #foodiegram #foodie #torontofood #igfood #thedailybite #onthetable #instadaily #foodporn #tastetoronto #tastethesix

A post shared by Cindy ✌🏻️ Toronto GTA (@musteatmore) on

Meer lekkere drankjes:

Jobs

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.