Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Eens geen droog recept, maar een overheerlijk bananenbrood met alles erop en eraan!

ZON(DIG)DAG: bananenbrood met pindakaas en chocolade

Robine van Tilburg
Robine van Tilburg chef online


De recepten voor gezond bananenbrood vliegen je de laatste tijd om de oren. Hoog tijd om ons iets minder, maar écht lekker receptje met jullie te delen!


Naar mijn mening kan bananenbrood héél erg droog zijn. Gezondheidsgoeroes beweren allemaal het allerlekkerste receptje te hebben, maar wij gaan uiteraard voor de variant met alles erop en eraan. Dit bananenbrood met pindakaas en chocolade is misschien niet zo vriendelijk voor de lijn, maar het is eens zo vriendelijk voor de smaakpapillen. Smakelijk!

Ingrediënten voor een brood:

  • 240 g bloem
  • 2 koffielepeltjes bakpoeder
  • snuf zout
  • 400 g geplette bananen
  • 100 g donkerbruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 1 vanillestokje
  • 125 g creamy pindakaas
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 150 g pure chocolade
  •  2 bananen
  • nog wat extra pure chocolade


20 min. voorbereiding & een uur in de oven


 

Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea


Meer Zon(dig)dag:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Bekijk meer

02:47
RECEPT: deze carrot cake cookies zijn onze favoriete herfstkoekjes
02:07
RECEPT: pindakaas-chocoladerepen met banaan
02:11
RECEPT: goddelijke appelbeignets
03:46
RECEPT: de TikTok famous crompouce
01:48
RECEPT: schattige pretzel-spinnenwebben voor Halloween
02:08
RECEPT: deze pinda's in gezouten karamel zijn de ideale snack
02:41
RECEPT: verse palmiers die je nú zelf wil maken
02:11
VIDEO: binnenkijken in de fiftieswoning van juweelontwerpster Lauren (26) in Edegem
02:12
VIDEO: binnenkijken in de duplex van redactrice Arkasha (35) in Antwerpen
02:11
VIDEO: binnenkijken in de sixtiesvilla van Sumeyya (34) in Oud-Turnhout
01:45
RECEPT: deze Snickers-mugcake is klaar in 3 minuten
02:10
RECEPT: superkleurrijke M&M-cake
02:43
RECEPT: superschattige mini-tarte-tatins
02:11
RECEPT: met deze Milky Way-koekjes scoor je altijd
02:16
RECEPT: zonnige citroenmousse
02:30
RECEPT: Rice Krispie-repen met speculaaspasta