Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Eens geen droog recept, maar een overheerlijk bananenbrood met alles erop en eraan!

ZON(DIG)DAG: bananenbrood met pindakaas en chocolade

Robine van Tilburg
Robine van Tilburg chef online


De recepten voor gezond bananenbrood vliegen je de laatste tijd om de oren. Hoog tijd om ons iets minder, maar écht lekker receptje met jullie te delen!


Naar mijn mening kan bananenbrood héél erg droog zijn. Gezondheidsgoeroes beweren allemaal het allerlekkerste receptje te hebben, maar wij gaan uiteraard voor de variant met alles erop en eraan. Dit bananenbrood met pindakaas en chocolade is misschien niet zo vriendelijk voor de lijn, maar het is eens zo vriendelijk voor de smaakpapillen. Smakelijk!

Ingrediënten voor een brood:

  • 240 g bloem
  • 2 koffielepeltjes bakpoeder
  • snuf zout
  • 400 g geplette bananen
  • 100 g donkerbruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 1 vanillestokje
  • 125 g creamy pindakaas
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 150 g pure chocolade
  •  2 bananen
  • nog wat extra pure chocolade


20 min. voorbereiding & een uur in de oven


 

Met dank aan Albert Heijn België, KitchenAid en Ikea


Meer Zon(dig)dag:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Bekijk meer

02:10
RECEPT: superkleurrijke M&M-cake
02:43
RECEPT: superschattige mini-tarte-tatins
02:11
RECEPT: met deze Milky Way-koekjes scoor je altijd
02:16
RECEPT: zonnige citroenmousse
02:30
RECEPT: Rice Krispie-repen met speculaaspasta
02:35
RECEPT: aardbeiencheesecake voor je dagelijkse portie vitamientjes
02:39
RECEPT: deze Kinder Bueno-brownies zijn de hemel
02:48
RECEPT: Oreo-ijs zonder ijsmachine
02:25
RECEPT: de trending crispy croissant mét Snickers
01:26
RECEPT: melkchocoladefudge met Tony's Chocolonely karamel-zeezout
01:50
RECEPT: pistachekoekjes met witte chocolade
02:14
RECEPT: makkelijke panna cotta met frambozencoulis
01:41
RECEPT: rijke speculaaspasta-milkshake
02:02
RECEPT: zomerse citroen-maanzaadkoekjes
01:09
RECEPT: affogato, hét trending recept van het moment
03:01
RECEPT: deze speculaaspasta-rolls moet je nú proeven