Ideaal om rauwe groentjes of stukjes pitabrood in te dippen.
RECEPT: deze Griekste tzatziki is de perfecte gezonde dip
Zin in een lekkere, makkelijke én gezonde dip? Dan is deze Griekse tzatziki your man. Hij bevat maar 40 kcal per portie én smaakt minstens even lekker als een vettige klodder looksaus. Waar wacht je nog op? Maak snel een emmer tzatziki klaar en begin er alles wat je tegenkomt in te dippen, zouden we zeggen. Go!
5 min. voorbereiding + 4 uur in de koelkast
Welke ingrediënten hebben we nodig voor ± 4 porties?
- 250 ml magere yoghurt
- ongeveer een achtste van een komkommer, geraspt
- een teentje look
- een koffielepel citroensap
- een halve koffielepel citroenzest
- een koffielepel olijfolie
- een eetlepel fijngehakte dille
- zout en zwarte peper naar smaak
1. Meng alle ingrediënten goed onder elkaar.
2. Laat liefst minstens 4 uur rusten in de koelkast zodat alle smaken vrij kunnen komen.
3. Serveer als dipsaus bij groentjes of flatbread of bijvoorbeeld als sausje bij een pitagerecht.
4. Smakelijk!
via GIPHY
Meer zalige recepten:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
