Ook al twijfelen we er niet aan dat jij een geboren keukenprinses bent, niets is vervelender dan kerst of oudjaar thuis vieren en je vrienden en familie amper zien doordat jij te naarstig in de potten staat te roeren. Deze vier kerstboxen bieden hulp!
In de maaltijdboxen vind je de ingrediënten voor het allerlekkerste feestmenu mét een handig uitgeschreven stappenplan waardoor jij geen feestelijke recepten moet zoeken of uittesten, geen boodschappen moet doen én heel wat werk gewoon al op voorhand kan doen.
Wij geven je hieronder een handig overzicht van de verschillende feestboxen, wat je mag verwachten én hun prijs. Goed om te weten: de meeste kerstboxen bestel je best ten laatste een week op voorhand. Zo ben je er zeker van dat je niet plots zonder eten zal komen te zitten in de gezelligste periode van ‘t jaar!
Feestelijke Foodbag-foodbox
Foodbags feestmenu (beschikbaar in easy, original en veggie) stelt ook dit jaar niet teleur! En geloof ons: je houdt maar beter een plekje vrij voor het dessert want ze zijn stuk voor stuk to die for!
Het menu:
- Voorgerecht: steak tartaar met truffelmayonaise en krokant brood OF knolselderijsoep met kruidenolie en krokante chorizo OF truffelraviolini met bospaddenstoelen en cacio e pepe-saus
- Hoofdgerecht: wildgehaktbrood met kroketten, gestoofde witloof en champignonsaus OF rosbief met rodewijn- en veenbessensaus, geroosterde knolgroenten en dragonpuree OF butternut-wellington met geroosterde pastinaak, spruitjes en mosterdsaus
- Dessert: meringue met rood fruit en slagroom OF chocoladecake met sinaasappel en steranijs OF crème brûlée met koffiesmaak
De prijs: vanaf € 20,72 per persoon.
Ho ho HelloFresh-kerstbox
HelloFresh is veruit de bekendste maaltijdboxleverancier in dit rijtje. Het HelloFresh-eindejaarsmenu is verkrijgbaar in klassiek, veggie, vis, convenience én voor de gourmetfans is er ook een gourmetbox.
Die laatste kon onze hoofdredacteur Judith al uittesten: ‘Ik testte op een doorsnee zaterdag de gourmetbox van HelloFresh uit. Enthousiasme alom hier in huis want ‘gourmet zonder dat het al kerst is?!’. Er is inderdaad weinig dat zo luid ‘feestdagen’ schreeuwt als gourmet (kalkoen buiten beschouwing gelaten). In de box zitten broodjes, vlees, vis en ingrediënten voor slaatjes, kruidenboter en sausjes. Vlees en vis moest je zelf nog preppen, waardoor je toch het gevoel krijgt dat je zelf een volledige maaltijd hebt gekookt. De kwaliteit van de producten was bovendien top. Het vlees (kip, biefstuk, gehakt) en de vis (zalm en garnalen) waren van supergoeie kwaliteit. Wat een verschil met de kant en klare gourmetpakketten die ik vorig jaar in de supermarkt kocht! Als kers op de kersttaart was er ook dessert voorzien, opnieuw klaar te maken in je gourmetpannetje: gebakken appeltjes met cookie dough. Die laatste had je maar voor de helft nodig en kon je verder in schijven snijden en tot koekjes bakken in de oven. Ik ben nog op zoek waar ik die kant-en-klare cookie dough kan kopen want hij was hemels. Kortom: de gourmetbox is een aanrader!’
Het menu:
- Voorgerecht: vierlaagse garnalencocktail met een vleugje frisheid OF truffeltoast met champignons OF steak-crostini
- Soep: romige tomatensoep OF pompoensoep met krokante ciabatta
- Hoofdgerecht: entrecote met uiensaus en aardappelgratin OF geroosterde zoete kool met parmezaanroomsaus OF kerstham met kruidenkorst en veenbessensaus OF zalm met cranberryglazuur en geplette Rosevalaardappelen
- Dessert: luchtige limoencheesecake
De prijs: vanaf € 15 per persoon voor de gourmetbox en vanaf € 26,24 per persoon voor het kerstmenu.
Holly jolly eFarmz-maaltijdbox
Alle producten die eFarmz aan huis levert zijn biologisch én afkomstig van lokale boeren en handelaars. Deze feestelijke maaltijdbox die je zelf mag samenstellen, garandeert dus verse, kwaliteitsvolle en milieuvriendelijke ingrediënten, terwijl-ie ook de lokale economie ondersteunt.
Chef online Robine mocht de eFarmz-kerstbox uittesten: ‘Ik ben als een kind op de ochtend van Sinterklaas wanneer de vriendelijke bezorger van eFarmz aanbelt en ik mijn feestelijke maaltijdbox meteen daarna unbox. Alle ingrediënten schreeuwen versheid, korte keten en lokale expertise. Verser wordt het niet! Die minikerstboompjes met truffel maak ik ongetwijfeld nog eens op kerstavond, wat een zalig lekker én gigantisch feestelijk hapje om mijn favoriete avond van het jaar mee af te trappen. En ook die mimosa-eieren zijn helemaal mijn ding. Ik serveer ze op een metalen schoteltje, dat staat ook nog eens leuk op tafel! Wat het hoofdgerecht betreft, hoe zalig lekker het sausje ook is, ik vind de kabeljauw net niet feestelijk genoeg. Die fazantenfilet daarentegen, zie ik wel helemaal zitten aan de feesttafel! En de kerstcrumble maakt het diner helemaal af. eFarmz is nét iets duurder dan de andere kerstboxen, maar hij is wel verser dan vers én je steunt er de lokale boeren en economie mee. Ik ben fan!’
Het menu:
- Hapje: krokante lepels roomkaas en zalmmousseline OF minikerstboompjes met truffel
- Voorgerecht: mimosa-eieren met gerookte forel OF ceviche van leng met kiwi OF geroosterde peren met geitenkaas en veenbessen
- Hoofdgerecht: fazantenfilet in haanstijl, geroosterde pompoen en aardappelmousseline OF gehaktbrood en geroosterde groenten OF kabeljauwfilet, gesmoorde spinazie en citroen-wittewijnsaus OF knapperige taart met kastanjes en groenten
- Dessert: tiramisu met peer en kastanjecrème OF pavlova met exotisch fruit OF appelcrumble met kerstkruiden
De prijs: vanaf € 29,95 per persoon.
Christmassy Crisp box
Ook bij de immer hippe online supermarkt Crisp, is het dit eindejaar smullen geblazen. Je kan er jouw eigen feestmenu samenstellen uit een bijzonder feestelijke selectie eindejaarsrecepten.
Het menu:
- Voorgerecht: bietenterrine met geitenkaas en pistache OF gerookte eend met mangosalsa en frisse roodlof OF sashimi van Dutch Yellowtail-rugfilet OF tartaar van warmgerookte zalm en koolrabi
- Hoofdgerecht: gebraiseerde spitskool met misoboter en zoete-aardappelmousseline OF hertenrollade met paddenstoelensaus en knolselderijpuree OF bavette met jus de veau en pastinaakpuree OF zalm en croûte met kruidenroomkaas en cavolo nero
- Dessert: appelcrumbletrifle met gezouten karamel en popcorn OF toren van slagroomsoezen en pure chocolade OF meringue met kersenroomijs en stroopwafelkruimels
De prijs: vanaf € 18,81 per persoon.
Nog op zoek naar kerstcadeautjes-inspiratie? Hierzo:
