Tanqueray imagine un gin au cassis et on rêve de cocktails fruités
Inoubliable depuis qu’Amy Winehouse a susurré son nom dans “You Know I’m No Good”, Tanqueray change de refrain cet été en proposant une nouvelle version de son célèbre gin, aux notes de cassis cette fois. Ou comment apporter une saveur (et une couleur) novatrice à nos cocktails estivaux.
C’est que cassis oblige, ou “blackcurrant” en version originale, le dernier né de la gamme Tanqueray a une jolie couleur mauve, du plus bel effet mélangée avec du tonic. Pas qu’on prépare nos cocktails pour le ‘gram, mais disons que maintenant que la libération du pays est annoncée, on ne va pas se priver de poster des stories de ces soirées entre potes qui nous ont tant manqué. Santé COVID-19, adieu et à jamais!
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Un gin “raffiné et surprenant”
Ainsi que l’explique le vénérable label britannique, qui fête cette année ses 191 ans d’existence, le Tanqueray Blackcurrant est “un gin raffiné agrémenté de cassis français, de vanille et de notes florales d’orchidée noire, que les amateurs de gin pourront utiliser pour préparer un gin tonic premium au goût surprenant et visuellement élégant”. Leur conseil pour profiter au mieux de sa saveur atypique? Préparer une tournée de Tanqueray Blackcurrant Royale French 75. Soit, en pratique:
Tanqueray Blackcurrant Royale French 75
Ingrédients
- 40 ml de Tanqueray Blackcurrant Royale
- 30 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- 50 ml de prosecco
- Écorce de citron pour la garniture
Préparation
- Mettez le Tanqueray Blackcurrant Royale, le jus de citron et le sirop dans un shaker et secouez
- Versez dans un verre Coupette en filtrant avec un tamis
- Complétez avec le prosecco
- Décorez d’une torsade d’écorce de citron
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À boire avec modération, ça va sans dire... Et si vous préférez les agrumes aux fruits rouges, sachez qu’il existe également une version aux oranges de Séville ainsi qu’une variation au citron rangpur, un agrume brésilien au goût très parfumé. Santé!
(Envie d’y goûter? Compter 34.95€ la bouteille, disponible ici)
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