10 incontournables pour un délicieux apéro 100% belge
Parce qu’il n’y a rien de tel pour rendre un apéro encore plus délicieux que de soutenir les artisans et petits producteurs belges, on a rassemblé pour vous le meilleur du plat pays, entre boissons festives, tartinades exquises ou même chips artisanaux.
Bon à savoir: ces délices sont aussi savoureux dégustés autour d’une joyeuse tablée que pour un e-péro par écran interposé. Promis. Et bon appétit!
Le Spritz? Tellement 2018. Mi-vin mi-alcool, Midi Apéritifs nous enchante avec sa jolie couleur et son goût délicatement amer, parfait pour updater notre cocktail préféré, avec un alcool belge, en prime. 27,5la bouteille, en vente ici.
“Des chips naturels, du début à la fin”, créés par trois agriculteurs namurois soucieux d’offrir aux consommateurs plus de local, plus de transparence et plus de durabilité. Au sel, paprika, poivre et sel, pesto ou épices, on craque et on croque. 2,45le paquet, en vente ici.
Installée à Raeren, en province de Liège, cette marque gourmande propose tout un assortiment de tapenades, pestos et tartinades, et même des biscuits apéro, le tout bio. En vente ici.
Cette épicerie de Nivelles a choisi de se spécialiser dans les produits d’artisans belges, et on ne manque pas de faire un tour par son e-shop à l’heure de l’apéro, entre alcools made in Belgium, tapenades, terrines et autres délices. Notre coup de coeur? La crème de pleurote des Saveurs du Verger, exquise. 5,5le pot, en vente ici.
Parce que parfois, il n’y a rien de tel qu’un peu de viandaille quand on s’enjaille, on ne résiste pas aux produits artisanaux à base de canard de la Ferme de la Sauvenière, tout particulièrement leurs rillettes, délicieuses sur une tranche de pain accompagnées d’une bière d’abbaye, par exemple. 6,9le pot, en vente ici.
Ces chips belges sont non seulement épais mais aussi et surtout très croustillants, et existent dans une gamme de goûts allant des classiques (sel, poivre et sel) aux crapuleux, entre crème et oignons ou sel marin et au vinaigre, notre préféré. 2,15le paquet, en vente ici.
Si le nom de ce divin breuvage ne laisse aucun doute sur sa ville d’origine, il n’est pas principautaire que de nom et tient la comparaison avec les leaders du marché du gin. Plus enivrant encore? Ses goûts originaux, d’orange sanguine aux violettes Gicopa. 42,5la bouteille, en vente ici.
Envie d’un peu de chaleur à l’apéro? Les croquettes artisanales HMC sont aussi savoureuses que leurs goûts sont surprenants, entre traditionnelles crevettes et fromages, mais aussi trois fromages, volaille truffe, chorizo ou encore fromage de Herve. Renseignements sur les tarifs et les points de vente ici.
La promesse? Des biscuits “aussi indépendants que l’équipe qui la compose. Aucune autre dictature que celle de ce que la nature produit près de chez nous”. Crackers à la drèche et au thym, à l’ail, au fenouil, au cumin... Non seulement c’est délicieux, mais en prime, le packaging est très joli. 5le paquet, en vente ici.
Leur nom sonne comme un défi, et il est plus que tenu par ces biscuits au fromage addictifs au possible. C’est bien simple, vous ne voudrez plus jamais en acheter d’une autre marque, surtout si vous goûtez à la version poivrée. 2,49le paquet, en vente ici.
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