Home Food 5 idées recettes avec des figues, le fruit du mois de septembre

5 idées recettes avec des figues, le fruit du mois de septembre

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En septembre, c’est la pleine saison de la figue alors on en profite! Qu’on la consomme le matin, le midi ou le soir, elle s’intègre parfaitement à une alimentation quotidienne, peu importe la forme qu’elle prend. On vous présente ce fruit aux multiples vertus et on vous file quelques idées de recettes en même temps!

La figue se retrouve sur les étals de nos épiceries favorites à partir de juillet et ce, jusqu’en octobre, mais sa pleine saison est au mois de septembre. Riche en minéraux et en oligo-éléments, tels que le potassium, le fer ou encore le cuivre, elle se présente comme une excellente source de vitamine B. Pour plus de plaisir, on la consomme avec la peau, qui est composée de flavonoïdes et caroténoïdes, soit des antioxydants, ainsi que de fibres. À ces bienfaits, on rajoute sa faible teneur en sucre et on obtient une pépite gustative, qui se décline aussi bien en salade, que dans un dessert… La preuve par 5!

Figues rôties au miel, noix caramélisées et oignon blanc par Potimanon

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La recette est à retrouver juste ici.

Les pâtes au manchego et à la figue de Alia.Rds

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La recette est à retrouver juste ici.

Les pancakes à la figue de StoempItUp

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La recette des pancakes est à retrouver ici; vous avez juste à les agrémenter de figues ensuite!

Le plateau de fromages accompagné de figues de FouettMagic

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Les conseils pour un plateau fromage avec des figues fraîches juste ici.

Les gnocchis au romarin et aux figues de Papilles et Pupilles

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La recette est à retrouver juste ici.

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