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RECETTE: le jus de carotte-gingembre, le cocktail qui réveille

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

Oubliez le café, faite place au jus carotte-gingembre! Aussi boostant qu’un petit noir mais plus vitaminé, ce cocktail à base de légumes est devenu notre meilleur allié pour bien démarrer la journée. On vous dévoile la recette.


Le matin, vous avez du mal à émerger et à vous mettre en route? Nous avons exactement ce qu’il vous faut! Pour débuter la journée avec de l’énergie à revendre, on ne jure plus que par une chose; un jus à base de carottes et de gingembre. Non seulement, ce breuvage nous réveille en un éclair mais surtout il nous permet de faire le plein de vitamines, d’antioxydants, de potassium, de magnésium et de fibres. Riche en bêta-carotène, la carotte a aussi le pouvoir de nous donner bonne mine (enfin, si on en consomme régulièrement). Last but not least, le goût de ce cocktail vitaminé qui va détrôner votre café est délicieux... Bref, après avoir reçu la recette d’un juice lover, on se devait de vous la partager également!

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 6 carottes
  • 1 demi-citron
  • 1 petit morceau de gingembre (à doser selon vos goûts, plus vous en mettrez plus votre jus sera fort)

Recette

  1. Récupérez le jus jus de la pomme, des carottes, du citron et du gingembre à l’aide d’une centrifugeuse.
  2. Ajoutez quelques glaçons pour le rendre plus frais


Bon réveil!

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