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Les fruits et légumes de saison en juillet

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

Manger 5 fruits et légumes par jour n’a jamais été aussi simple que pendant le mois de juillet. Figue, prune, poire, groseille, maïs, poivron, tomate… place au festival des fruits et légumes gorgés de saveurs dans nos supermarchés.

Pourquoi manger des légumes et fruits de saison?


Consommer des fruits et des légumes de saison, c’est l’une des résolutions que Greenpeace nous conseille de prendre cette année. Et ce n’est pas les raisons de suivre ce conseil qui manquent! Tout d’abord, les végétaux de saison sont pour la plupart moins traités car, ils sont mieux adaptés à la météo. Ensuite, « la production écologique de légumes de saison est beaucoup plus respectueuse de l’environnement » déclare Greenpeace. Pour terminer, au goût, c’est incomparable! Les fruits et les légumes de saison sont plus savoureux. Faites le test avec une tomate sortie de votre jardin en juillet et une d’un supermarché en décembre, si vous n’êtes pas convaincu.

Ail


Asperge


Betterave


Broccoli


Concombre


Céleri


Haricot vert


Maïs


Petit pois


Pomme de terre primeur


Épinard


Artichaut


Aubergine


Blette


Carotte


Courgette


Fenouil


Laitue


Oignon


Poivron


Radis


Abricot


Cerise


Fraise


Melon


Nectarine


Pastèque


Prune


Rhubarbe


Cassis


Figue


Framboise


Groseille


Myrtille


Poire


Pêche


Tomate


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La liste complète

  • Ail
  • Asperge
  • Betterave
  • Broccoli
  • Concombre
  • Céleri
  • Haricot vert
  • Maïs
  • Petit pois
  • Pomme de terre primeur
  • Épinard
  • Artichaut
  • Aubergine
  • Blette
  • Carotte
  • Courgette
  • Fenouil
  • Laitue
  • Oignon
  • Poivron
  • Radis
  • Abricot
  • Cerise
  • Fraise
  • Melon
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Prune
  • Rhubarbe
  • Cassis
  • Figue
  • Framboise
  • Groseille
  • Myrtille
  • Poire
  • Pêche
  • Tomate


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