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RECETTES: 5 sauces démentes pour accompagner vos plats

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

L’un de nos foodies préférés de tous les temps alias Whoogy’s, aka Hugo, vient de lancer sur Instagram une série de recettes « spécial sauces ». Des vidéos à sauvegarder précieusement, si comme nous vous ne maîtrisez toujours pas l’art de la mayo maison.

Quand il s’agit de recettes carrément alléchantes, c’est forcément sur le compte Instagram de Whoogy’s que cela se passe ! Hugo, roi de la food belge maîtrise mieux que personne le concept des recettes version Reels et TikTok. Fan invétéré du piment d’Espelette, le Bruxellois d’origine française vient de se lancer, sur Instagram, dans une série de recettes de sauces… Et le moins que l’on puisse dire, c’est que c’est une vachement bonne idée. Tout gourmet le sait, le secret d’un plat réussi réside bien souvent dans sa sauce. Salsa verde sur un poulet, un chou-fleur rôti ou encore des poivrons burratta, sauce burger pour un hamburger de l’espace, mayo express qui n’a rien (rien) avoir avec celle du supermarché… Compilation des cinq premiers épisodes de sa série sur les sauces !

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Salsa verde

Sauce burger

Mayo express

Sauce béarnaise

Sauce miso spicy

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