Journaliste 4 January 2022Mise à jour: 29 December 2023
Chaque année, le 6 janvier, on se régale d’une délicieuse galette des Rois, à l’occasion de l’Épiphanie. Pas le courage/temps/talent de la réaliser vous-même? Voici 10 adresses à Bruxelles où l’acheter les yeux fermés!
On vous livre nos endroits favoris où vous procurer la pâtisserie qui fera peut-être de vous le Roi ou la Reine de la journée! Ces publications Instagram nous ont donné l’eau à la bouche.
1. Les Tartes de Françoise
L’enseigne Les Tartes de Françoise propose cette année trois versions de sa fameuse galette des rois: frangipane, pomme et chocolat? Et vous, vous êtes plutôt quelle team? Rendez-vous dans l’u des ateliers de l’enseigne ou commandez votre préférée en ligne.
La célèbre boulangerie-pâtisserie Le Saint-Aulaye nous régale chaque année de son onctueuse galette traditionnelle. Un régal! Plus d’infos sur le site Internet.
Vous êtes intolérant·e au gluten? Optez pour une couronne des Reines, sans pâte feuilletée. Inspirée de la brioche provençale et garnie de fruits confits, cette gourmandise n’a rien à envier à la recette de galette classique. Plus d’infos sur le site Internet.
Le roi du surgelé propose plusieurs recettes de galettes à mini prix en l’honneur de l’Épiphanie: amande, 100% bio, fruitée, chocolatée, briochée,... Laquelle sera votre préférée? Plus d’infos sur le site Internet.
On craque complètement sur les cupcakes à la frangipane amande, glaçage vanille et amandes effilées de chez Lili Cup. Une fève se cache dans chaque box de 4 pour jouer le jeu en famille ou entre amis! Plus d’infos sur le site Internet.
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6. Wittamer
La prestigieuse boulangerie Wittamer a caché 3 fèves spéciales dans ses (délicieuses) galettes qui vous permettront de remporter un lingot d’or de 10 grammes. Tentez votre chance! Plus d’infos sur le site Internet.
La Maison Dandoy met une fois de plus le speculoos à l’honneur et l’invite dans sa galette des Rois 100% belge. Le meilleur des deux mondes réunis! Plus d’infos sur le site Internet.
La boulangerie-pâtisserie artisanale La Fleur du Pain fête l’Épiphanie sur le thème des signes astrologiques cette année, pour commencer 2022 en beauté. Plus d’infos sur le site Internet.
Pas de galette sans chocolat pour le cacaofèvier Benoit Nihant dont la frangipane se marie avec du chocolat Grand Cru de République Dominicaine. Miam! Plus d’infos sur le site Internet.
Aussi moelleuse que croustillante, la galette des Rois Le Pain Quotidien remporte un vif succès chaque mois de janvier. Votre fève est rouge? Échangez-la dans un restaurant contre un chocolat chaud bio à emporter. Plus d’infos sur le site Internet.
