Niets zaliger dan een weekendbrunch: lang uitslapen en daarna lekker lang tafelen. Nog ideetjes nodig? Check onze brunchrecepten deze week in Flair. Als extraatje geven we nog deze heerlijke sandwich prijs.
Dit heb je nodig
* brood
* Philadelphia natuur
* ei
* spinazieblaadjes
* spek
Zo gemaakt
1. Pocheer het ei in zacht kokend water gedurende 2-3 minuten.
2. Toast 2 sneetjes brood en besmeer met Philadelphia. Leg blaadjes spinazie op het onderste sneetje toast en bedek met een sneetje gebakken spek. Voor een veggie-variant kan je het spek gewoon weglaten.
3. Leg hier bovenop het ei.
4. Kruid met peper en zout en leg het bovenste sneetje toast er bovenop.
