Deze week maak ik een receptje dat perfect op de paasbrunchtafel past. Wat dacht je van pastelkleurige paaskoekjes?
Video: Lissa Van Eesbeeck
Ingrediënten voor zo’n 15 koekjes:
- 110 g zachte boter
- 100 g lichtbruine basterdsuiker
- koffielepeltje vanillearoma
- een ei
- 210 g zelfrijzende bloem
- snuf zout
- 200 g paaschocolade (ik gebruikte paas-M&M’s en -Smarties)
- 50 g Smarties
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA