Dinsdag komt de Sint! En dat wil zeggen: héél véél chocolade, speculaas, mandarijntjes, marsepein... en voor een originele Sint: een amandelstaaf! Deze verse amandelstaaf is stukken lekkerder dan die uit de winkel.
Video: Lissa Van Eesbeeck
Dit heb je nodig voor een amandelstaaf:
- 300 g amandelmeel
- 300 g witte kristalsuiker
- 2 eieren (+ losgeklopt eitje)
- zeste van een halve citroen
- lekje vanillearoma
- lekje amandelaroma
- vel kant-en-klaar bladerdeeg
- 20 g amandelschilfers
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA