In onze rubriek Wedding Wednesday laten we elke week een lezeres aan het woord over haar huwelijk. Wat maakte haar bruiloft zo speciaal? Welke herinnering zal haar altijd bijblijven? Vandaag is het de beurt aan Josianne & Laurenz. Zij trouwden in Las Vegas en hielden bijna anderhalf jaar later hun feest in Zuid-Frankrijk!
Identikit
- Het koppel: Josianne (30) & Laurenz (34)
- Op het moment dat ze trouwden waren ze 6 jaar samen.
- Laurenz vroeg Josianne ten huwelijk tijdens een weekendje Parijs. Daar heeft zij gestudeerd en kwam hij vaak op bezoek. Hij koos een plekje uit aan de Sacre Coeur, vlakbij haar oude kot, met een prachtig uitzicht over de hele stad. Ze vierden hun verloving met een glas bubbels in een gezellig studentencafé en McDonalds. Het koppel trouwde op 14 april 2022 stiekem in Las Vegas tijdens hun roadtrip doorheen de Verenigde Staten. Dit kondigden ze aan op hun officiële feest voor vrienden en familie op 30 september 2023.
De bruiloft
‘We huurden een week lang een kasteel in Zuid-Frankrijk, Château du Trioulou in Sainte-Croix. Samen met dertig vrienden en familieleden bouwden we de plek om tot feestlocatie. Er werden lichtjes opgehangen, cocktailmenu’s getekend en tafellakens gestreken. De mama’s maakten spaghetti. Het voelde aan als een gezellig kamp waar iedereen elkaar goed leerde kennen en hun steentje bijdroeg aan het feest. Dat maakte het voor ons zo bijzonder.’
De avond voor het feest nodigden we alle gasten uit voor kaas en wijn in een authentiek buurtcafé.
‘De avond voor het feest nodigden we alle gasten uit voor kaas en wijn in een authentiek buurtcafé, want we vonden het ook belangrijk om lokale leveranciers en bewoners te betrekken. Heel wat mensen bleven hangen tot de vroege uurtjes. De dag zelf startte met een ceremonie tussen de bomen in de tuin van het kasteel, met bijdragen van vrienden en familie en natuurlijk de onthulling dat we eerder in Las Vegas getrouwd waren. Daarna volgden cocktails, inclusief een kaartspel (als knipoog naar Las Vegas), een diner in openlucht en een dansfeest in het kasteel met muziek op vinyl.’
Josianne’s tip
‘Laat je niet gek maken door verwachtingen, keuzestress of het perfecte plaatje. De mensen die er zijn, zijn er voor jullie. Ze zijn er om mee te vieren, niet om te keuren. En ook: vergeet niet te eten.’
Wat Josianne achteraf gezien liever anders had gedaan
‘Achteraf gezien hadden we beter wat extra tijd genomen om uit te rusten na het feest. Een bruiloft plannen betekent dat andere dingen blijven liggen. Het is fijn om nadien even adem te halen, alles weer op te pikken en rustig na te genieten.‘
Waar Josianne het meest van schrok wat het kostenplaatje betreft
‘We zijn niet getrouwd op een locatie met alle nodige infrastructuur, waardoor het een uitdaging was om de prijs te drukken. We stonden zelf in voor de tafels en het tafellinnen, de muziekinstallatie, de voorzieningen voor de cateraar en extra toiletten. Gelukkig hebben we veel vrienden met talent én goesting om te helpen. Heel wat spullen werden uitgeleend of hebben we zelf gemaakt en opgebouwd. We kozen er bewust ook voor om drankjes tijdens het dansfeest zelf te voorzien, zonder bediening. We brachten enkel vaten bier mee van DOK Brewing Company in Gent. De cocktails werden vooraf gemixt en in glazen drankdispensers gegoten, we huurden een kleine koelaanhangwagen, duurzame bekers, en hebben heel wat drank op voorhand ingekocht, waarvan veel in promotie. Alles werd net voor het dansfeest door ons allen op een tafel gezet, en de rest van de avond mochten de gasten zichzelf bedienen.’
De jurk
‘De Gentse designer Eva Janssens ontwierp mijn droomjurk, die ik later kon laten omtoveren tot een blouse en rok. Ik ben best kieskeurig op vlak van kledij, dus het was heerlijk om samen iets te creëren dat helemaal bij mij paste. Voor onze ringen gingen we langs bij Fien Demuynck, een goudsmid in Gent. De oorringen? Die maakte mijn mama zelf in haar eigen keramiekatelier – extra bijzonder dus.’
De uitnodigingen, menu’s en aankleding
‘Mijn liefste vriendin Jade Yaert, die illustrator is, ontwierp prachtige uitnodigingen, menukaarten én een gepersonaliseerd kaartspel voor de gasten. Daardoor hebben we nu ook heel mooie illustraties van onszelf, onze katjes en vooral onze huwelijkslocatie. Een uniek aandenken waar we nog steeds van genieten, want de prints kregen een mooi plekje in onze woning!’
De mensen achter de schermen
‘We waren niets zonder de kennis en expertise van onze vrienden en familie. Buurvrouw en eventplanner Aline Baeyens van Albacom Events zorgde voor een goed plan van aanpak en liet de dag zelf alles in goede banen lopen. Haar vriend was dé perfecte ceremoniemeester. Mijn schoonzus zong liedjes tijdens de ceremonie, haar verloofde speelde gitaar en een vriend stond in voor het geluid. Het volledige feest werd op poten gezet door heel wat helpende handen.’
De onthulling
‘Een dik jaar voordien trouwden we stiekem in Las Vegas, maar daar waren de gasten (behalve onze ouders) niet van op de hoogte. Bij het einde van de ceremonie vroegen we aan iedereen om even onder de stoel te kijken. Daar zat een boekje verborgen waarin we met foto’s ons geheim onthulden. Het was geweldig om de verbazing in het publiek te horen met af en toe een “Ik wist het!!!”.’
De tuin
‘Er was wel een plan B, maar stiekem hoopten we natuurlijk op mooi weer, zodat de ceremonie en het diner in openlucht konden plaatsvinden. We hebben trouwens zoveel mogelijk gebruik gemaakt van de ruimte buiten. Zo was er plek om een spelletje te spelen, een potje te petanquen als echte Fransen of zelf ’s avonds een duik te nemen in het zwembad. Wie wilde, kon een tent meebrengen en overnachten in de kasteeltuin.’
Het eten
‘Laurenz en ik volgen een koksopleiding en organiseren zeer vaak etentjes en feestjes voor vrienden. Het was even wennen om zelf niet achter de kookpotten te staan, maar het eten was in goede handen dankzij Noémie Honiat, een Franse patissier en tv-chef, die in het dorp van de trouwlocatie woonde en met veel plezier de catering op zich nam. Frankrijk barst van de heerlijke streekproducten, dus kiezen voor lokale specialiteiten was een makkelijke beslissing. Van kazen en vlees tot eetbare bloemen – alles kwam van dichtbij. Zelfs de wijn werd gemaakt op het veld naast de feestlocatie.
De locatie
‘Château du Trioulou in Sainte-Croix vonden we via Votre Château de Famille. Een online platform waar je kastelen kan huren als vakantiewoning of feestlocatie. Het was geweldig om een volledig kasteel voor ons alleen te hebben, met genoeg slaapkamers zodat vrienden en familie konden blijven overnachten. Ter voorbereiding reden we enkele keren op en af naar Frankrijk om alles goed te leren kennen. Intussen voelen we ons helemaal thuis in de streek, en zal het voor altijd een speciale plek blijven.’
De tafeldecoratie
‘Voor de tafeldecoratie leenden we vaasjes van bevriende bloemisten, die we vulden met losse bloemen van de bloemenwinkel in het Franse dorp waar het feest plaatsvond. Mijn mama maakte ook voor iedereen een keramieken theelichthoudertje om mee naar huis te nemen. De menukaarten en naamkaartjes werden versierd met illustraties van Yade Yaert, zodat de stijl van onze uitnodigingen werd doorgetrokken.’
De muziek
‘Sander de Keere zorgde de hele dag én avond voor de muziek. Overdag is hij radiopresentator bij Klara, ’s avonds draait hij met plezier plaatjes. Voor onze dag had hij een originele selectie voorzien die verder ging dan de typische trouwfeestnummers (al is daar natuurlijk niets mis mee!). Af en toe klonk er zelfs een vleugje klassieke muziek – een knipoog naar onze job bij Klara. Hij draaide alles op vinyl, wat niet alleen fantastisch klonk, maar er ook gewoonweg supercool uitzag.’
De fotografe
‘Ons feest werd vastgelegd door Salien Van Hauweraert van Studio Salien. Haar foto’s zijn fris, tijdloos en barsten van karakter – net als zijzelf. Salien is niet alleen een getalenteerde fotografe, maar ook gewoon een geweldig mens. Dankzij haar open, warme persoonlijkheid mengde ze zich moeiteloos onder onze vrienden en voelde niemand zich ongemakkelijk voor de lens – zelfs ik niet, en ik sta écht niet graag op foto. Ik kan haar niet genoeg bedanken voor de prachtige beelden die ze gemaakt heeft!’
Foto’s: Salien Van Hauweraert van Studio Salien
Lees ook:
