Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Wij weten wat we gaan maken donderdag!

ZON(DIG)DAG: de lekkerste pumpkin pie om Halloween te vieren

Robine van Tilburg
Robine van Tilburg chef online


Deze pumpkin pie (pompoentaart klinkt niet al te fancy, geef toe) maakt je Halloween dit jaar onvergetelijk. Smullen maar!


Til je halloweenavond dit jaar naar ongekende hoogtes door deze pumpkin pie voor te schotelen. Wie helemaal fan is van carrot cake, zal ongetwijfeld ook fan zijn van deze pompoentaart. Want sommige Amerikaanse tradities zijn écht wel het proberen waard...

Ingrediënten voor een pumpkin pie:

  • kruimeldeeg
  • 400 g pompoen, gekookt en gepureerd
  • 3 eieren
  • 100 g witte kristalsuiker
  • 100 g lichtbruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels bloem
  • eetlepel maïzena
  • snuf zout
  • koffielepeltje kaneel
  • koffielepeltje gemberpoeder
  • snuf nootmuskaat
  • snuf gemalen kruidnagel
  • snuf zwarte peper
  • 250 ml volle melk


30 min. voorbereiding & 50 min. in de oven & halfuurtje laten afkoelen

 

 

Met dank aan KitchenAid, Albert Heijn België en Ikea


 

Meer Zon(dig)dag:

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Bekijk meer

Jaël Ost in de Flairpodcast ‘Kopsporters’: ‘Ik heb een groot onrechtvaardigheidsgevoel, ik kan echt een boos meisje zijn. Sporten helpt om dat te kanaliseren.’
Julie Vermeire in de Flairpodcast ‘Kopsporters’: ‘Als je een positieve mindset hebt en in jezelf gelooft, dan kan je veel meer dan je denkt’
PODCAST: beluister én bekijk hier aflevering 13 van ‘Bedgeheim’: seksuele fantasie
PODCAST: beluister én bekijk hier aflevering 12 van ‘Bedgeheim’: de eerste keer
PODCAST: beluister én bekijk hier aflevering 11 van ‘Bedgeheim’: het orgasme
PODCAST: beluister én bekijk hier aflevering 10 van ‘Bedgeheim’: de clitoris
PODCAST: beluister én bekijk hier aflevering 9 van ‘Bedgeheim’: het condoom
PODCAST: beluister én bekijk hier aflevering 8 van ‘Bedgeheim’: de eerste indruk
PODCAST: beluister én bekijk hier de zevende aflevering van ‘Bedgeheim’
PODCAST: beluister én bekijk hier de zesde aflevering van ‘Bedgeheim’
PODCAST: beluister én bekijk hier de vijfde aflevering van ‘Bedgeheim’
PODCAST: beluister én bekijk hier de vierde aflevering van ‘Bedgeheim’
PODCAST: beluister én bekijk hier de derde aflevering van ‘Bedgeheim’
PODCAST: beluister én bekijk hier de tweede aflevering van ‘Bedgeheim’
PODCAST: beluister én bekijk hier de allereerste aflevering van 'Bedgeheim'
02:18
RECEPT: feestelijke Baileys-trifle met Maltesers