Heb je zin in chocolade en in koekjes, maar ook in de zachtheid van een ovenvers cakeje? Dan zijn deze browniekoekjes he-le-maal wat je nodig hebt!
Redactrice Robine toont je met veel liefde haar recept voor de allerlekkerste browniekoekjes. Vanbinnen zijn ze heerlijk zacht en vanbuiten lichtjes krokant. As they should be!
Ingrediënten voor ± 8 browniekoekjes:
- 15 g donkerbruine basterdsuiker
- 50 g witte kristalsuiker
- 120 g pure chocolade
- 40 g boter
- een ei
- een koffielepeltje vanillearoma
- 30 g bloem
- een koffielepeltje bakpoeder
- snuf zout
- 10 g cacaopoeder
- 30 g chocolate chips
10 min. voorbereiding & 8 min. in de oven
Met dank aan KitchenAid, Albert Heijn en Ikea
Meer Zon(dig)dag: