Home Lifestyle Food ZON(DIG)DAG: appelbollen voor verloren maandag

ZON(DIG)DAG: appelbollen voor verloren maandag

Minstens even lekker als die van de bakker én het is helemaal niet veel werk!

appelbollen
© Lissa Van Eesbeeck

Hoera! Maandag is het verloren maandag. In Antwerpen wordt deze heuglijke dag al jaren gevierd met appelbollen en worstenbrood. Wij maken onze appelbollen dit jaar helemaal zelf!

Deze Zon(dig)dag is er eentje met een thema. Na wat experimenteren, ontdekte ik net op tijd hét allerlekkerste recept voor ovenverse appelbollen. Je hebt er niet veel voor nodig, het is enorm simpel én het resultaat is lekkerder dan de exemplaren die je in de winkel of bij de bakker koopt. Win-win-win!

Dit heb je nodig voor 6 bollen:

  • 6 appels (ik gebruikte Elstar-appels, maar Jonagold is hier ook zeker geschikt voor)
  • 6 vierkante bladerdeegjes (uit de diepvries)
  • 6 eetlepels witte kristalsuiker & 2 koffielepeltjes kaneel
  • water
  • een losgeklopt ei
  • poedersuiker

20 min. voorbereiding & 25 min. in de oven

Met dank aan KitchenAid, Jumbo & Ikea

Meer Zon(dig)dag:

Jobs

Nog 1 stap voor je onze desktop-meldingen kan ontvangen!

Geef je browser toestemming om je desktop-meldingen van Flair te sturen.