Home Lifestyle Food ZON(DIG)DAG: amarettikoekjes voor bij de koffie

ZON(DIG)DAG: amarettikoekjes voor bij de koffie

Heerlijke Italiaanse amandelkoekjes!

amarettikoekjes

Op zoek naar een lekker koekje voor bij de koffie op deze druilerige dag? Search no more! Deze amarettikoekjes zijn exact wat je nodig hebt.

Lekker krokant en toch zacht. Deze amandelkoekjes vervullen al je stoutste koekjesdromen. Neem er een koffie bij en geniet op deze druilerige Zon(dig)dag van een heerlijk koekje bij de koffie. Smullen maar van deze amarettikoekjes. Smakelijk!

Ingrediënten voor zo’n 25 koekjes:

  • 2 opgeklopte eiwitten
  • snuf zout
  • 150 g witte kristalsuiker
  • 100 g amandelmeel
  • koffielepeltje amandelaroma

Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.

Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA