Het leukste aan zelf koekjes bakken, is op het einde de lepel of de kom uitlikken. Yum! Koekjesdeeg is bezig aan een opmars en het stoot de macarons en donuts van de troon als ons favoriete guilty pleasure. Just Doh! komt nu met een veganistisch koekjesdeeg op de proppen.
Koekjesdeeg is heerlijk en we kunnen het niet laten om bij het bakken wat restjes in onze mond te proppen. Verschillende bedrijven sprongen op de kar en brachten eetbaar cookie dough uit dat je zo kan eten, zonder het eerst in de oven te moeten bakken.
Boerderij
Alleen veganisten en mensen die lactose-intolerant zijn, bleven – letterlijk – op hun honger zitten. Tot bakkerin Chloe uit Pembrokeshire in Wales met dé oplossing kwam: veganistisch koekjesdeeg. Ze maakt het deeg zelf op haar boerderij. Het is gemaakt met plantaardige olie en geraffineerde suikers. Er zitten geen eieren of zuivel in, dus het is volledig vegan!
Online
Je kan kiezen uit vijf verschillende smaken: choc fudge brownie and choc chip, peanut butter, strawberry cheesecake, salted caramel and choc chip, birthday cake. Voor ieder wat wils! Een potje van 350 gram kost 7.95 pond of 9 euro. Het goede nieuws is: je kan de lekkernij online bestellen via www.justdoh.com.
Lees ook:
